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Nuestras mejores cervezas para Navidad

Nuestras mejores cervezas para Navidad

Para mí, la mejor parte de la Navidad es la noche del día de Navidad, cuando mi familia ha dejado de obligarme a jugar juegos de mesa, demolí un plato de panecillos de pavo sobrantes y mi papá se quedó dormido con su sombrero de Navidad cayéndole sobre los ojos. .

Es entonces cuando me siento en la alfombra junto al fuego para reflexionar sobre un día bien gastado, con una copa de algo hermoso. Este año ya sé lo que va a contener ese vaso: un Schneider Weiss Tap 6 de Alemania. Es una cerveza absolutamente impresionante, cargada de sabores a ciruela madura y pasas y sin apenas amargor, solo un poco de malta que te recuerda que es una cerveza.

El Tap 6 es lo que se conoce como un doppelweizenbock, lo que básicamente significa que es una cerveza lager fuerte y malteada hecha con un poco de trigo. Está hecho para momentos junto al fuego, servido en una copa de brandy para que puedas saborear todos los aromas y sabores intensos y embriagadores.

Si un momento de tranquilidad con un fuego tibio y cerveza fría no es de tu agrado, estás loco. ¡Pero no olvidemos que también llaman a esta época del año la temporada de fiestas! La cerveza es la bebida más popular del mundo, por lo que es probable que sus invitados se sientan atraídos por algo. Hay un millón de formas de animar tus cervezas para sorprender a tus invitados. Para empezar, puede probar nuestro increíble cóctel Pilsner y kir de saúco, perfecto con antipasti o como bienvenida cuando los invitados crucen la puerta. Incluso podrías ofrecerles una copa de Deus, un tripel belga (dulce y malteado, como Duvel) elaborado con levadura de champán para crear un final seco increíble como los mejores vinos espumosos franceses. También somos grandes fanáticos de las cervezas de frutas, tal como lo haría con una sidra. ¡Pruébelo! O prepara este increíble Beer gin fizz, nuestro cóctel de cerveza favorito.

Sin embargo, en el gran día, se trata de beber lentamente y con mesura; de lo contrario, se desmayará a mitad de Pictionary a las 4:00 p. M. Así que este año voy a imponer mi combinación de cerveza y comida a la familia. ¡El vino estará prohibido en la mesa! Haré que nuestros Bucks burbujeen por la mañana con Deus y jugo de naranja recién exprimido; en el almuerzo, cenaremos Saison Dupont, una magnífica y aromática saison ale de Bélgica que está llena de sabores a pimienta y hierbas, increíble con pavo y su ligereza atraviesa las papas, la salsa de pan y las verduras asadas. Y aquí hay una para los valientes: una cerveza de cereza como la de Liefmans con un sándwich de pavo sobrante. Funciona igual que la salsa de arándanos, dando vida a la carne y haciéndola tan deliciosa como el infierno.

Sin embargo, el partido que tengo muchas ganas de celebrar es la Scotch Ale envejecida con ron de Innis & Gunn. La alegría de envejecer la cerveza en barriles de licor fue descubierta por esta cervecería por accidente, mientras intentaba infundir whisky con sabores de cerveza. Qué accidente tan maravilloso: no hay duda de lo bien que se perciben los sabores del ron y el roble, dándole una dulzura equilibrada que es una alegría absoluta con… pasteles de carne picada. Agregar un poco de alcohol a su carne picada es imprescindible, y hacerlo de nuevo con una cerveza dulce añejada al ron es una revelación. La dulzura sigue llegando en oleadas y oleadas. Honestamente, ¡no hay ningún curso de Navidad que espere más ahora que el pudín!

¿Qué es lo que más te apetece comer y qué cerveza te acompañará?


Champán y otros vinos espumosos

No sería la víspera de Año Nuevo sin una copa de algo espumoso. Si bien el champán es tradicionalmente el brindis para la medianoche, existen otras excelentes alternativas si desea beber efervescencia durante toda la noche sin arruinar su cuenta bancaria, o si simplemente le apetece algo diferente. Consulte nuestra guía de cava, prosecco, cr & eacutemant y más.

Creemos que debe pensar tanto en las opciones de cerveza como lo haría con el vino. Ya sea que solo esté sirviendo canapés y comidas o cocinando una comida para sentarse, eche un vistazo a nuestra cerveza artesanal y maridajes de comida. ¿Sabías que la cerveza belga combina bien con el queso y la IPA de lúpulo con curry?

Si no está bebiendo alcohol, también lo cubrimos con nuestra selección de las mejores cervezas sin alcohol. Hay algo para todos los gustos, desde una cerveza negra de chocolate amargo hasta una cerveza lager tranquila.

Desobedecer el arte / Shutterstock

Recetas de cócteles

Impresiona a tus invitados y agita la tormenta con nuestras mejores recetas de cócteles:

Cortesía de Gordon & # 39s

Recetas de cócteles sin alcohol

Tan delicioso como un cóctel normal, pero sin alcohol:

Libros de Catherine Gratwicke / Kyle


Cómo probar la cerveza

Planee probar las cervezas en orden de menor a mayor cantidad de alcohol & # x2014 y don & apost necesariamente equiparan la profundidad de color con ABV (alcohol por volumen), porque algunas cervezas oscuras son menos alcohólicas que las de colores más claros. Una cerveza con bajo contenido de alcohol tiene aproximadamente un 4 a un 4,5 por ciento de ABV, y los porcentajes aumentan con los estilos más pesados. Probar en este orden ayudará a garantizar que & quot; sus sentidos sean bombardeados desde el principio & quot; dice Herz.

A continuación, tome un vaso y un buen híbrido es un recipiente tradicional estilo tulipán. Permite que la carbonatación se disipe, dice Hertz, lo que le da una mejor sensación de aromáticos y también evita que se sienta demasiado lleno al ingerir todas esas burbujas. Además, señala: "Son divertidos de sostener". En cuanto a verter, Su dice que no debes tener miedo de un poco de espuma, o de lo que se conoce como la cerveza y la cabeza. Míralo, observa cuánto tiempo dura & # x2014; podría ser cuestión de segundos o hasta un minuto. ¿Es espeso y cremoso o delgado y espumoso? A Hertz incluso le gusta mojar su meñique y probarlo para tener una idea rápida de algunos de los sabores de la cerveza. También observe el color, que puede ser desde amarillo claro o pajizo, hasta dorado, ámbar, cobre, varios tonos de marrón o incluso negro. Tenga en cuenta la claridad de la cerveza y el aposito: ¿está claro, brumoso, en algún lugar intermedio? Y también mira las burbujas. Algunas cervezas casi no tienen, otras tienen burbujas que se elevan continuamente.

Continuando, usted y aposll querrán ver el aroma de cerveza y aposs. Puede girar la copa suavemente, como lo haría con el vino, y luego inhalar un poco. Algunas cosas a tener en cuenta son el aroma del alcohol (de leve a fuerte) y el lúpulo (que puede ser floral, afrutado, a pino, cítrico o herbáceo). También puede detectar el aroma a malta, que puede parecer algo parecido al pan, caramelo, chocolate o café. Las dos últimas categorías de aromas son ésteres y fenoles, que son compuestos orgánicos que contribuyen a un aroma general a cerveza y a pésima. Los ésteres suelen ser afrutados (piense en: manzana, albaricoque, plátano), mientras que los fenoles suelen ser picantes (por ejemplo, clavo, canela, pimienta blanca, vainilla).

¡Finalmente, es hora de probar! Toma un sorbo y deja que la cerveza se inunde en tu paladar. Al igual que con el olor, observe lo alcohólico que sabe. ¿Puedes discernir el sabor de los lúpulos? Puede ser cítrico, herbal, pino, abeto, tropical o leñoso. También variará en amargor, desde sobrio hasta agresivo. La otra nota de sabor se relaciona con la malta & # x2014 que, como mencionamos con el aroma, puede ser pan-y o más como caramelo o chocolate. Aparte de esos sabores, fíjate si puedes poner un dedo en los sentidos táctiles que obtienes de la cerveza. ¿Es suave? ¿Pegajoso? ¿Cómo se produce el hormigueo de la carbonatación? ¿Te hace eructar?


Shots de gelatina de ponche de huevo

¡Ahora tu ponche de huevo favorito es un chupito de gelatina! Perfecto para el entretenimiento de las vacaciones

  • 1 taza de ponche de huevo
  • 1 paquete de gelatina sin sabor Knox
  • 3/4 taza de vodka de vainilla o crema batida
  • 1/4 taza de amaretto
  • 12 vasos de chupito de plástico pequeños
  • 12 ramitas de canela
  • Crema batida (elija la lata en este caso)
  • Nuez moscada o canela (para espolvorear encima)

Ponche espumoso de jugo de arándano y champán

¡Un ponche festivo, el champán se combina con Limoncello y jugo de arándano para animar cualquier fiesta!

  • 1 botella (750 mililitros) de champán
  • 1 taza de cóctel de jugo de arándano Ocean Spray
  • 1/2 taza de licor de Limoncello

Maple-Bourbon Smash

El ligero sabor dulce ahumado del jarabe de arce combina perfectamente con el bourbon de roble en este delicioso cóctel de otoño.

  • 2 onzas (30 mililitros) de bourbon
  • 1 onza (30 mililitros) de jarabe de arce
  • 1 onza (30 mililitros) de jugo de limón
  • 1 rodaja de limón

Martini de bastón de caramelo

Decora los pasillos y disfruta de la alegría navideña con este Candy Cane Martini

  • 1 1/4 onzas de vodka de vainilla
  • 1 1/4 onzas de crema de cacao blanca
  • 3/4 onza de licor de menta
  • Adorne: caramelo de menta

Cubitos de hielo Kool-Aid en Sprite

¡Súper divertido para fiestas de cumpleaños de niños, vacaciones o incluso para grandes juegos! Estos coloridos cubitos de hielo dan color a los niños d

Bebida líquida de marihuana

¿Estás buscando un cóctel divertido y sencillo que ayude a empezar la fiesta? Prueba esta bebida líquida de marihuana.

  • 1/2 onza de ron Malibu
  • 1/2 onza de ron ligero
  • 1/2 onza de curazao azul
  • 1/2 onza de manzana fruncida (o licor de melón)
  • Partes iguales de mezcla agridulce y jugo de piña

Chupitos de gelatina al revés de piña

¡Dale un toque creativo a tus aburridas y mundanas tomas de gelatina con estas hermosas tomas de gelatina de piña al revés! Ellos

  • 3/4 taza de agua hirviendo
  • 1 caja (3 onzas) de gelatina de gelatina de piña
  • 1/4 taza de agua fría
  • 1/2 taza de vodka
  • 1/4 taza de licor de caramelo
  • 1/4 taza de crema irlandesa

Martini de chocolate blanco

El chocolate blanco es mi chocolate favorito

  • 1 onza de licor de chocolate blanco
  • 1 onza de vodka de vainilla
  • Chocolate negro, finamente afeitado

Ponche de champán rosa

Pretty Pink Champagne con frambuesas y un ponche burbujeante, perfecto para tu próxima reunión

  • 1 botella (1 1/2 litro) de champán, fría
  • 1 botella (2 litros) de ginger ale, refrigerada
  • 1 lata (12 onzas) de concentrado de limonada congelada, descongelada
  • 1 1/4 tazas de frambuesas congeladas, descongeladas

Ponche de huevo

Las claras de huevo batidas esponjosas hacen que esta receta de ponche de huevo sea más ligera y más fácil de beber que una taza de crema y alcohol.

  • 6 huevos grandes, separados
  • 1 taza de azucar
  • pizca de sal kosher
  • 3 tazas de leche entera
  • 2 tazas de crema espesa
  • 2 tazas de ron oscuro
  • nuez moscada entera y canela en rama, rallada con un microplane para servir

Batido de ponche de huevo

¡Delicioso! Un batido rico y espeso con ponche de huevo, helado de vainilla, galletas de jengibre y crema batida.

  • 1 taza de helado de vainilla
  • 1 taza de ponche de huevo
  • 6 galletas de jengibre, desmenuzadas
  • Nata montada fresca, para decorar

Ponche de sidra de arándano

Este ponche de sidra de arándano para adultos es perfecto para esta época del año y para el Día de Acción de Gracias.

  • JARABE SENCILLO:
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de agua
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada, recién rallada
  • 3 ramas de canela
  • 2 anís estrellado
  • Pocas rodajas de cáscara de naranja
  • ARÁNDANOS REVUELTOS:
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1/3 taza de agua
  • PUÑETAZO:
  • 1 1/2 tazas de sidra de manzana
  • 3/4 tazas de jugo de arándano
  • 2/3 taza de cerveza de jengibre
  • 1/3 taza de jarabe simple de otoño

Martini Jack Frost

Este Jack Frost Martini te enfriará hasta la médula con su combinación de ron ligero o vodka, curacao azul y cr.

  • 1 taza de jugo de piña
  • 1/2 taza de ron ligero o vodka, aproximadamente 4 onzas
  • 1/2 taza de curacao azul, aproximadamente 4 onzas
  • 1/2 taza de crema de coco (no leche de coco), aproximadamente 4 onzas
  • 10 a 12 cubitos de hielo

Chupitos de pudín de ponche de huevo

Alegra tus espíritus navideños con unos deliciosos chupitos de pudín de ponche de huevo para adultos


26 mejores regalos de cerveza para los hombres de tu vida que aman abrir uno frío

Combina estas ideas con lo que realmente ama a tu papá, hermano o esposo: cerveza artesanal y mucha.

Sabrá si tiene un amante snob de la cerveza en su vida: son del tipo que conduce por todo el estado para visitar una nueva cervecería artesanal, siempre asegúrese de que su refrigerador esté completamente abastecido con una variedad de IPA y lagers e incluso intente para preparar su propia pinta. Cuando llega el momento de darles un regalo por su cumpleaños, el Día del Padre u otra ocasión de celebración, parece natural darles algo relacionado con la cerveza. Aparecer con un paquete de seis de la licorería es genial y todo, pero estos obsequios de cerveza son una forma creativa de sorprender y deleitar a tu papá, esposo, hermano o cualquier otro hombre en tu vida con algo que realmente usará una vez. el reloj marca las 5.

Hay tantas rutas diferentes que puede tomar: considere darle algo personalizado para beber su cerveza con estilo, una caja de suscripción que entregará cervezas artesanales a su casa todos los meses o un dispositivo útil que mejorará su juego de beber cerveza. (un vaso de cerveza congelable, por ejemplo). Y si realmente quieres robar el show, combina cualquiera de estas ideas de regalo con un paquete de la mejor cerveza, lager o IPA.

¿Qué es lo que realmente quiere? Un suministro constante de la mejor cerveza artesanal del país, obviamente. Inscríbalo para una suscripción mensual, bimestral o trimestral, que enviará una o dos docenas de cervezas directamente a su puerta.

Esta es una aventura que su amante de la cerveza puede respaldar. Este libro traza 1.000 viajes diferentes a cervecerías artesanales, pubs, festivales y bares de todo el mundo.

Mientras espera que el reloj marque las 5 en punto, puede comer esta cecina, cada una marinada con un tipo diferente de cerveza o IPA.

Cuando mete su lata de cerveza en esta mini chaqueta acolchada (en serio, se parece a la que usa), mantendrá su bebida fría mientras evita que sus manos se enfríen.

La próxima vez que se queje de un brewski tibio, saque uno (¡o ambos!) De estos vasos del congelador y muéstrele lo que se ha estado perdiendo y cerveza perfectamente fría, eso es.

Ahora, puede mostrar a su equipo orgulloso cuando está viendo el juego. Recibirá cuatro vasos de cerveza y posavasos para pasárselos a sus amigos que apoyan al mismo equipo, junto con algunos deliciosos bocadillos para el día del juego que todos pueden disfrutar.

No se requiere barril: imite la experiencia de la cerveza de barril colocando uno de estos nucleadores de esteatita en el fondo del vaso antes de llenarlo con cualquier cerveza vieja. A medida que el vidrio se llena, aparecerán pequeñas burbujas que finalmente darán como resultado una capa superior de espuma.

Convierta cualquier lager básica en una chelada gaseosa, shandy o radler agregando uno de estos terrones de azúcar de lima, limón o pomelo. ¡Solo déjate caer, espera a que haga su magia y disfruta hasta el último sorbo!

Ingrese a la forma más eficiente para que los amantes de la cerveza almacenen su preciada posesión (bromeamos, bromeamos) sin quitarle el valioso espacio del refrigerador.

Un giro en un clásico, este juego requiere que los jugadores completen desafíos relacionados con la cerveza, como una competencia de rimas (que es más difícil de lo que parece después de haber tenido algunos fríos).

Tu amante de la cerveza ha probado casi todas las mezclas, así que ahora es el momento de que hagan las suyas propias. Este kit viene con todo lo que necesitan para preparar hasta ocho pintas de pale ales, porters o saisons.

Puede usar este carrito de lona para llevar botellas de la casa de un amigo a la siguiente. Es mucho más elegante y mdash y adulto y mdash que la caja de cartón de la licorería.

Después de todos estos años bebiendo cerveza, se merece tomarse una pinta en un vaso personalizado digno de un rey. La resistente jarra de cerveza viene en una caja de madera a juego, por lo que puede mantenerla en perfecto estado de una hora feliz a la siguiente.

Incluso cuando es demasiado pronto para abrir uno frío, este trío de salsas picantes & mdash suave, medio y picante & mdash agregará el sabor que él conoce (y ama) a sus platos favoritos, que van desde huevos revueltos hasta tacos.

Para la rara ocasión en que no terminamos una botella entera de cerveza, él puede agregar esta tapa de silicona y guardarla en el refrigerador hasta el día siguiente.

Ya es más que un bebedor de cerveza casual en este punto, pero una vez que lea esta guía de degustación completa, será un entusiasta total.

Después de darle tiempo para que se congele (tarda unos 45 minutos), puede colocar este enfriador directamente en la botella, para que nunca más tenga que lidiar con cerveza caliente.

Hecho pensando en los animadores, este dispensador permite a los invitados a la fiesta de los amantes de la cerveza darse un capricho con una pinta de cerveza fría cuando lo deseen.

Cuando coloque sus llaves en este llavero, estará listo para abrir una fría en cualquier momento y en cualquier lugar. Elige entre tres colores de piel y personalízala con su nombre, iniciales, monograma o un mensaje especial.

Fanático de Guinness o no, este snapback lo protege de la sombra y abre sus botellas, todo en uno.

Por mucho que desee ser del tipo que escala montañas en sus días libres, preferiría pasar los fines de semana en la cervecería con sus amigos. Esta camiseta de inspiración vintage lo describe como una T.

Lo más probable es que le guste el olor de la cerveza (casi) tanto como el sabor. Este jabón está hecho con cerveza real para darle un aroma especiado y herbal, pero aún humecta su piel con ingredientes buenos para usted.

Este mapa, que tiene suficientes lugares para guardar 69 tapones de cerveza, le da una excusa para probar todas las cervecerías del estado. Entonces, ¿viaje por carretera?

Con este regalo, llevará su corazón (cerveza, obviamente) en sus calcetines. Combínalo con un paquete de seis para obtener puntos de bonificación de tu amigo amante de la cerveza.

Porque no hay nada mejor que una IPA en la ducha. Y si no sabe lo increíble que es, esta ventosa, que se adhiere a cualquier superficie brillante, será toda la prueba que necesita.

Cuando encienda esta fuerte vela (en una lata de cerveza reutilizada, nada menos), la casa se llenará de un aroma muy familiar: canela, vainilla y, por supuesto, cerveza.


La mejor cerveza para cocinar carne con

Cada vez que desee estofar carne, considere stout, porter, schwarzbier, bock o doppelbock, lager de Viena.

Costillas de ternera estofadas a la cerveza Benefíciese de la presencia robusta y tostada de un portero o una cerveza negra.

Y si te gusta el estofado de ternera agridulce como el maravilloso Carbonnade a la Flamande simplemente debe usar ales belgas fuertes como Dubbel belga y agregue un poco de mostaza.

Bock y doppelbock Las lagers son excelentes opciones para incluir en platos de carne, al igual que muchas Ales belgas.

Bock de albóndigas de ternera estofadas y baby bok choy.

En resumen, estos son excelentes estilos de cerveza para cocinar carne con:

  • stouts
  • porteadores
  • lager schwarzbier o dunkel
  • lagers bock y doppelbock
  • Lager de Viena
  • cervezas ambarinas
  • cervezas marrones
  • Ales belgas

Tazón de fuente de chili de pavo con cerveza belga ale de campo (saison) y tortillas carbonizadas.


12 cervezas de navidad

12 Beers of Christmas es una celebración de un puñado selecto de colaboraciones con algunos de nuestros mejores amigos y líderes en la industria cervecera. A lo largo de los años, Evil Twin Brewing ha tenido la oportunidad única de viajar y colaborar con los mejores cerveceros del mundo mientras crea amistades para toda la vida.

Evil Twin Brewing NYC ahora les da la bienvenida a estos amigos a nuestra casa en la ciudad de Nueva York para crear una colección especial de cervezas únicas para celebrar el viaje de abrir una cervecería. Las entradas para este lanzamiento tienen acceso a este caso único con 12 stouts de colaboración especial (en su mayoría). La compra de entradas es la única forma de obtener este estuche de colaboración exclusivo y una vez que las entradas se agoten, no habrá más que reclamar.

1200 casos disponibles con un límite de 2 casos por persona. ¡Uno para ti, otro para regalo de Navidad!

Recogida: Todo diciembre de 2019 a partir del 1 de diciembre. en Evil Twin Brewing NYC - 1616 George Street, Ridgewood NY 11385.

Estos estuches exclusivos de colaboración de una sola vez están disponibles para recoger solo en la cervecería.

Será posible que un amigo o familiar lo recoja mediante un apoderado, si no puede hacerlo usted mismo.

Todas las ventas son definitivas, sin devolución ni reembolso.

JustBeer es una comunidad para amantes y entusiastas de la cerveza de todo el mundo. Nuestra misión es hacer que la cerveza sea más accesible mediante la creación de un espacio para que los principiantes y expertos contribuyan con sus opiniones, habilidades y experiencias, así como proporcionar un conducto para investigar nuevas cervezas y conectarse con otros amantes de la cerveza.


Amber ale es una cerveza con la que la gente suele cocinar para dar sabor a las costillas o las costillas. Es una excelente opción para adobos o salsas caseras para barbacoa porque es dulce y rico en sabor. Beber cerveza ámbar con costillas puede tener un efecto similar en sus papilas gustativas que comer una salsa o adobo con la cerveza.

India pale ale, más comúnmente conocida como IPA, es una de las mejores opciones para el chuletón, uno de los cortes de carne más populares. Aunque el chuletón puede encontrar pareja en casi cualquier cerveza, la IPA y el chuletón tienen algo especial juntos.

De hecho, algunos entusiastas de los bistecs preparan adobos IPA para chuletones, muy parecidos a adobos y salsas de cerveza ámbar para la costilla. La IPA tiene matices afrutados que contrarrestan su amargor, mientras que sus maltas ayudan a contrarrestar la grasa por la que se conoce el chuletón.


Los mejores regalos de cerveza esta Navidad

Si ha venido a Beer Merchants en busca de un regalo de cerveza, pero no está seguro de lo que está buscando o de lo que impresionará a su amigo / familia / pareja, hemos preparado una lista de los mejores obsequios en el sitio, como así como también algunos regalos geniales de otros sitios. ¡Celebremos esta Navidad!

Tenemos muchas opciones increíbles para los estuches de Navidad este año, pero nuestro favorito es el estuche de cerveza Ultimate Christmas. Lleno de todo tipo de cerveza navideña, desde la moderna hasta la vieja escuela, adopta el enfoque kitsch pero delicioso de los cerveceros para la temporada festiva. Hay cervezas perfectas para el pavo, el pudín, la pausa de media tarde y la copa. Cada caja viene con un vaso gratis para disfrutar de las cervezas también.

Uno de nuestros mayores vendedores el año pasado, el estuche mixto de Beavertown está de regreso y mejor que nunca. Con una selección de sus deliciosas cervezas, incluida la increíble nueva IPA, Lupuloid, así como un vaso de marca, es el único regalo para un fan de Beavertown esta Navidad.

No puedo pensar en nada que quiera más para Navidad que un suministro de cerveza para un año. Estamos muy orgullosos de las cervezas que elegimos. Debido a que podemos trabajar directamente con las cervecerías y solo comprar en pequeñas cantidades, podemos conseguir algunas cervezas realmente especiales en nuestras cajas. Hemos tenido 12% de stout imperiales, botellas de 750 ml de saison belga y cervezas exclusivas nunca antes vistas en el Reino Unido. Entre las cervecerías se encuentran Orval, Cloudwater, Hannsens, Dupont, Beavertown, Tap It !, Mikkeller, Evil Twin y muchos más de los mejores productores del mundo.

¡Además de eso, recibirás invitaciones a eventos exclusivos y un 5% de descuento en todo el sitio! Regale cerveza por solo £ 28 al mes - ¡compre ahora!

Nada dice fiesta como un minikeg. ¡Haz que las cervezas fluyan y que todos estén animados con esta deliciosa cerveza lager alemana de barril en casa! Nadie hace lager como los alemanes: ligero, bizcocho, alimonado y amargo, están a un mundo de distancia de las lagers de mercado masivo mal hechas y de maduración rápida. Al estar llena de sabor, esta cerveza también es ideal para acompañar pescados blancos y carnes ligeras como… ¡el pavo!

Tanto si eres un #totesnoob como si eres un conocedor de la artesanía, el primer libro de Craft Beer Channel es un libro informativo y divertido sobre cómo se hace una buena cerveza y cómo asegurarte de disfrutarla al máximo. Con un análisis en profundidad de cómo se concibieron y elaboraron las mejores cervezas del mundo, así como consejos sobre cómo servir, degustar y añejar cervezas, es un complemento vital para beber y disfrutarlo mejor con una cerveza.

Es lo que se conoce como un "problema artesanal", pero de todos modos es un problema. Tienes una botella de cerveza que es muy fuerte, como un 10% o más, pero solo hay uno de ustedes. Por lo general, o va con todo y acepta que se irá a la cama temprano, pero no con un hermetus. Estos asombrosos abrebotellas están equipados con un sello hermético, por lo que si no se termina la botella, aún tendrá unos días de vida si la tapa y la deja en el refrigerador. Recomendamos comprar algunas, porque una vez que se acostumbre a poder tapar las cervezas, querrá tener una selección lista para usar en cualquier momento.

Desde los sombreros en la cabeza hasta las chucherías de nuestro… árbol… La Navidad tiene que ver con lo kitsch. En Bélgica realmente se toman en serio esa noción, y ¿quiénes somos nosotros para estar en desacuerdo cuando la cerveza que ponen en sus botellas extrañas y alucinantes es tan buena? Entonces, ¿por qué no comprar Delirium Noel, una cerveza oscura compleja con especias y un elefante rosa con gorro de Papá Noel esquiando en la etiqueta?


Navidad en mi copa

Hay temporadas de invierno y luego hay lanzamientos de vacaciones. No son siempre los mismos. Las temporadas de invierno son típicamente cervezas más oscuras y pesadas. El tipo con el que te gustaría acurrucarte junto al fuego caliente en una noche fría. Los lanzamientos navideños casi siempre se centran en la Navidad y tienen matices picantes y nueces. No hay demasiados lanzamientos navideños del área de Austin, pero pude rastrear cuatro cervezas:

Una temporada de invierno de Rogness (Crédito de la foto: RognessBrewing.com)

Rogness: vacaciones & # 8211 Una cerveza de invierno clásica de nuestra cervecería favorita del área de Pflugerville. The Holiday se elabora con canela, nuez moscada, azúcar morena, vainilla y avena. Rogness describe esto como inspirado por una galleta de avena. Si bien los ingredientes están allí, realmente no obtuve lo suficiente como para salir con esa impresión. Esta fue una cerveza de invierno por debajo del promedio que probablemente no volveré a obtener. Se puede encontrar en grifos selectos y en botellas de 22 oz. 9,6% ABV

Cervecería Spoetzl: Shiner Holiday Cheer & # 8211 No podemos hacer un perfil de las cervezas del área de Austin sin mencionar a las cervecerías Granddaddy of Texas, Shiner. Esta es fácilmente la más accesible y reconocible de todas las cervezas de este artículo. También resulta ser mi menos favorito. El sabor a melocotón es abrumador y el fuerte sabor a malta te golpea de inmediato. No es un buen equilibrio para mí, pero es una excelente cerveza para introducir a la gente en el mundo de la sabrosa "cerveza artesanal". 5,4% ABV

Austin Beer Garden Brewery Co: Blitzen Hoppy & # 8211 Otra agradable sorpresa de esta cervecería novato, su IPA tiene escrito la Navidad por todas partes. Parece ser un remanente de Uncle Billy & # 8217s, ya que algunos de los cerveceros allí hicieron la transición a Austin Beer Garden Brewery. Nunca antes había probado una IPA navideña, pero lograron esta receta: una cerveza roja oscura y turbia con la cantidad justa de lúpulo. 10% ABV

Un vuelo de cada año y lanzamiento # 8217 desde 2010 en NXNW, ¡solo $ 6!

Norte por noroeste: Holiday Ale & # 8211 Fácilmente la mayor sorpresa que encontré mientras investigaba este artículo. ¡NXNW ha estado elaborando este vino de cebada desde 2010 y todavía tiene todos los años & # 8217 lanzamientos de barril! Un trago de esta cerveza increíblemente fuerte, pero muy potable, de cada año costaba solo $ 6, de lejos la mejor oferta que encontré. 2010 fue mi favorito, pero todos sabían algo similar. NXNW también hace que la versión del año actual & # 8217s esté disponible a través de growler o botellas. 9-10% ABV


Cervezas sin gluten que no escatiman en sabor

Con el Día de San Patricio en camino, si no tiene gluten, brindar por las vacaciones con una cerveza requiere un poco más de planificación. Sin embargo, resulta que encontrar una cerveza sin gluten que esté a la altura de los estándares de los amantes de la cerveza no es tan difícil como podría pensarse. Estas botellas cuentan con sabores clásicos como lúpulo, notas cítricas y florales en variedades que incluyen pale ale, lager e incluso IPA. Podrás disfrutar de estas opciones tanto como una cerveza normal. Colorante alimentario verde, opcional.

Nueva Bélgica Glutiny Pale Ale

New Belgium elabora esta pale ale con una enzima que ayuda a descomponer el gluten, por lo que las personas sin gluten no deben preocuparse. La infusión tiene notas de guayaba, papaya y otras frutas de hueso para darle un sabor refrescante, casi dulce.

Lakefront New Grist

Esta cerveza con base en Wisconsin fue en realidad la primera cerveza sin gluten disponible en los Estados Unidos. Está elaborado con sorgo, lúpulo, arroz al agua y levadura sin gluten.

Daura Damm Lager

Esta cerveza de una popular fábrica de cerveza española ha ganado muchos premios internacionales. Tiene un sabor a malta y limpio, y tiene notas de especias frescas. Además, ¿quién no quiere probar una bebida galardonada?

Rubio Glutenberg

Esta cervecería canadiense tiene algunas cervezas impresionantes que no contienen gluten y son absolutamente deliciosas. La cerveza rubia se destaca por completo. Fue la primera creación oficial de la cervecería, y es fresca, floral y de limón, a la vez que tiene un gran impacto gracias a su acabado seco.

Stone Delicious IPA

Esta creación de Stone IPA es un verdadero placer, literalmente. Si bien solo tiene un contenido reducido de gluten (que es más apropiado para aquellos que solo intentan evitar el gluten como una preferencia personal y no por una razón de salud), tiene un sabor a limón que recuerda a los dulces reales combinados con lúpulo y especias. El sabor podría describirse como intenso y afrutado, y absolutamente, como su nombre lo indica, delicioso.

Omisión Pale Ale

Si lo que busca en una cerveza son los sabores de caramelo y malta, no busque más. Esta pale ale es audaz y única, y absolutamente deliciosa. Si bien la marca señala que esta cerveza puede contener algo de gluten, elaboran la cerveza con una enzima que rompe las cadenas de gluten, por lo que también es mejor para aquellos que evitan el gluten como preferencia personal.

IPA de toronja de Ghostfish Brewing

¿Listo para el verano? Esta cerveza definitivamente te hará anhelar un clima más cálido. Logra tener mucho sabor cítrico sin llegar a ser demasiado amargo. También sigue siendo fuerte y refrescante, ¡y huele increíble! Puede solicitarlo en línea en la mayoría de los estados desde el sitio o verificar su disponibilidad cerca de usted aquí.


Ver el vídeo: Las mejores cervezas del mundo (Octubre 2021).