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Receta de chili de frijoles horneados de Drewitt

Receta de chili de frijoles horneados de Drewitt

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  • Carne y aves de corral
  • Carne de res
  • Carne de res en olla de cocción lenta

Un chili picante muy básico, fácil de hacer y delicioso. Para hacer una versión no picante para niños, simplemente omita la pimienta de cayena.


Oxfordshire, Inglaterra, Reino Unido.

8 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • Spray de cocina bajo en calorías
  • 600g de carne magra picada
  • 1 cebolla grande, finamente picada o en trozos grandes
  • 4 dientes de ajo machacados
  • 500g a 600g de passata
  • 1 lata (400 g) de frijoles horneados
  • 100 g de champiñones, en rodajas
  • 1/2 cucharada de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de perejil seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta molida

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 45min› Listo en: 1 hora

  1. Con una sartén o wok rociado con un poco de aceite en aerosol, dore la carne picada. Una vez dorado, escurre la grasa y sofríe con la cebolla y el ajo a fuego medio-alto durante cinco minutos o hasta que las cebollas estén un poco más blandas.
  2. Vuelva a calentar, agregue la passata y los frijoles horneados y revuelva bien. Llevar a ebullición revolviendo lenta y continuamente a fuego lento durante 5 minutos y luego reducir el fuego a medio.
  3. Agregue todas las hierbas y especias y sazone con sal y pimienta. Ajústelos al gusto si es necesario. Revuelva bien, baje el fuego a fuego medio-bajo y, revolviendo ocasionalmente, deje hervir a fuego lento durante unos 30 minutos o hasta que tenga una consistencia espesa y agradable como la de un chile.
  4. Sirva sobre una cama de arroz, un plato de patatas fritas o una patata asada. Tal vez incluso espolvorear un poco de queso por encima como lo hago yo. ¡Mmm!

Propina

Para cocinar en una olla de cocción lenta, primero dore la carne picada en una sartén o wok, luego colóquela en la olla de cocción lenta con todos los demás ingredientes. Revuelva bien y cocine a BAJO durante 8 horas.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(2)

Reseñas en inglés (2)

¡Absolutamente delicioso! ¡Toda la familia lo devoró en minutos! ¡Servimos con arroz hervido y se acabó! Muy, muy fácil de hacer y me imagino que sería una excelente comida para los estudiantes, porque alimentamos a 5 bocas hambrientas con porciones de buen tamaño.-01 Abr 2014

Absolutamente me encantó. Mezclé la cebolla, el ajo y los champiñones, ya que mi familia no lo comería en trozos y fue un placer. Definitivamente se cocinará esto de forma regular xx-21 de mayo de 2015


7 deliciosas recetas hechas con frijoles horneados

Sea cual sea la hora del día, e incluso durante los períodos más difíciles antes del préstamo, cuando los armarios de la cocina se ven particularmente vacíos, siempre puede confiar en tener una lata o dos de frijoles horneados escondidos en algún lugar esperando para ser comidos.

Y sí, todo el asunto de 'los estudiantes comen frijoles horneados' es un estereotipo molesto, pero hay una buena razón para esto: qué otros alimentos son tan versátiles, cuentan como uno de sus cinco por día y cuestan tan poco como 20 peniques una lata? Exactamente.

Entonces, ya sea que esté buscando extender su repertorio de frijoles, o simplemente necesite algunas recetas que no resulten en quemar su piso (o simplemente le encantan los frijoles), tenemos algunos trucos, gastronómicos, exquisitos, recetas gourmet de frijoles horneados para que pruebes.

Las mejores recetas de frijoles horneados


Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio.

Agrega el pimentón y el comino.

Agrega una pizca de pimienta negra.

Freír durante 1-2 minutos hasta que estén blandas.

Freír durante 1-2 minutos más hasta que estén blandas.

Agregue los frijoles, cocine a fuego lento (no hierva) a fuego medio y cocine por 1-2 minutos.

Sirva en tazones solo o con arroz hervido si lo desea.

¡Ta da! Fácil, rápido y un poco picante.

Por supuesto, puede agregar cualquier otra cosa que desee para que sea interesante.

Si desea estirar aún más esta comida, intente agregar más verduras. En lata, congelada o fresca funcionará bien.

Mi truco favorito es tomar esos paquetes de verduras precortadas del pasillo reducido y del microondas antes de agregarlas al chile. Súper asequible y nutritivo.

Esta versión es vegetariana, pero también puede agregar un poco de carne cocida, si lo desea. Solo asegúrese de que todo lo que agregue esté completamente caliente.

Incluso puede hacer un lote más grande y guardarlo en un recipiente sellado en el refrigerador para disfrutarlo al día siguiente.


Cómo hacer una receta casera de frijoles al horno (saludable y saludable)

Para comenzar a hacer la receta casera de frijoles horneados, primero debemos remojar los frijoles durante la noche durante aproximadamente 8 horas en agua.

Una vez que los frijoles estén bien remojados, nuestro siguiente paso es cocinarlos. Me gusta usar el método de olla a presión para cocinar los frijoles. Coloca los frijoles a presión, coloca el peso encima, tapa la sartén y cocínalo junto con 2-1 / 2 tazas de agua. Después de calentar de 4 a 5 silbidos, baje el fuego y cocine por otros 15 minutos.

Apague el fuego y deje que la olla a presión libere su presión de forma natural. Esto tomaría otros 10 minutos. Los frijoles continúan cocinándose bajo la presión incluso cuando está apagado.

Una vez que se libera la presión, abra la olla y drene el exceso de líquido. Usted almacena este líquido y lo usa en el caldo de verduras o en el risotto.

Una vez que los frijoles estén cocidos, nuestro siguiente paso es condimentarlos para hacer los frijoles horneados.

Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio, agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que las cebollas estén tiernas. Agrega los tomates, la miel y las especias y revuelve.

Agregue los frijoles cocidos escurridos en la salsa de tomate. Sofreír los frijoles hasta que estén bien cubiertos con los tomates. Cubra la sartén, baje el fuego y cocine a fuego lento los frijoles durante unos 30 minutos hasta que note que los frijoles están bien cubiertos con las especias y los tomates. Compruebe los niveles de sal y condimentos y ajústelos a su gusto.

Opcionalmente, puede decorar los frijoles horneados caseros con hojas de cilantro y servirlos junto con una tostada o la receta de tortas de papa.


Puedes hacer tu chili con carne con carne picada de pavo y ndash tenemos un súper sabroso pavo picado chile receta aquí para ti y ndash deliciosa, saludable y sencilla de hacer.

Carga recetas de carne más deliciosas y fáciles aquí mismo.


¿Necesitas ingredientes?

Precaliente el horno a 350 grados F.

Cubra una fuente para hornear de 9 "x 13" con aceite en aerosol antiadherente.

En una sartén grande, dore la carne molida con la cebolla a fuego medio, escurra si es necesario.

Agregue el Chili Magic ® y los tomates cortados en cubitos y cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Mientras tanto, cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete, escurra.

En un tazón grande, combine el chile, los macarrones, los chiles verdes y tres tazas de queso, mezcle bien y vierta en la fuente para hornear.

Cubra con la 1 taza de queso restante y luego hornee durante 12 a 15 minutos, o hasta que esté completamente caliente y el queso se derrita.


Chile de frijol vegetariano

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento
  • Lata de tomates picados
  • Lata de frijoles al horno / frijoles
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo (opcional)
  • Crema agria (opcional)

Fríe las cebollas y los pimientos hasta que estén tiernos.

Agregue tomates picados, frijoles horneados, ajo, chile y comino en polvo y sal.

Cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo de vez en cuando.

¡Cubra con crema agria y sirva con su carbohidrato favorito una papa asada, arroz o papas fritas!

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Las mejores recetas de frijoles al horno para comidas compartidas perfectas

¡Una olla grande de frijoles horneados dulces y salados es el acompañamiento esencial del verano! El compañero perfecto para comidas compartidas, picnics, barbacoas, para tantos platos principales que amamos: hamburguesas, costillas BBQ y pollo frito. Los frijoles horneados también agregan el contraste de sabor justo a las comidas fáciles entre semana, dando el toque final a una simple chuleta de cerdo o una cena de pollo al horno.

Hemos reunido un lote de recetas de frijoles horneados mejor calificadas con ingredientes secretos que los llevan directamente a la parte superior, y hemos incluido algunos consejos para ayudarlo a hacer frijoles horneados perfectos. Comenzaremos con una receta clásica de frijoles horneados que está hecha completamente desde cero, con frijoles blancos secos, melaza, azúcar morena, mostaza y tocino, y luego pasaremos a algunas versiones de atajos con frijoles enlatados, más algunos recetas rápidas y fáciles para Instant Pot & reg! ¡Hagámoslo!

NOTA DEL COCINERO: Si está cambiando los frijoles secos por una receta que requiere enlatados, recuerde que los frijoles secos a menudo triplican su volumen cuando están completamente cocidos. Para obtener más información, consulte Cómo cocinar con frijoles.


Método 1: un atajo simple al sabor casero

Abre una sartén grande de hierro fundido. Coloque 3 tiras de tocino en él (preferiblemente de corte grueso) y déjelo caer a fuego medio en la estufa. Cocine el tocino hasta que esté crujiente, volteándolo según sea necesario, y luego retire las tiras para colgarlas en unas cuantas toallas de papel y escurra un poco de grasa de la sartén, dejando aproximadamente 1 cucharada.

Ahora, quieres tener un poco de cebolla picada (aproximadamente & # x2153 a & # xBD taza) & # x2014yellow, vidalia, lo que tengas a mano está bien & # x2014 listo en las alas, junto con 2-3 dientes de ajo picado . Si realmente te gusta, corta también un poco de pimiento. Agregue la cebolla (y el pimiento morrón si lo siente) a la grasa de tocino en la sartén y saltee hasta que esté transparente y fragante, agregue el ajo y algunas ramitas de tomillo fresco y saltee durante otro minuto más o menos.

Una vez que todo esté suave y huela bien, vierta ambas latas de frijoles horneados. Finalmente, agregue 2 cucharadas de azúcar morena clara u oscura, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de mostaza amarilla, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de salsa Worcestershire y & # xBC cucharadita de pimienta negra molida. Y no olvides que tu tocino se desmorona directamente en los frijoles. Cocine esta mezcla, revolviendo, hasta que todo esté espeso y caliente. Si desea hornear literalmente los frijoles horneados, en lugar de calentarlos en la estufa, admiro su dedicación a la autenticidad y puede meter su sartén en un horno 375 & # xB0 precalentado y hornearlos hasta que las vacas regresen a casa. O hasta que estén calientes y burbujeantes (unos 15 minutos). Tu llamada. Saque las ramitas de tomillo antes de servir si le apetece.


Frijoles horneados picantes del suroeste

¡Dale a tus frijoles horneados tradicionales un toque extra del sur de la frontera con esta sencilla receta! Tiene todos los ingredientes de un plato de frijoles horneados dulces y salados regulares & # 8211 un montón de melaza, mostaza, cebolla, ajo y jugo de tomate. El gran cambio se produce cuando la receta pide chiles verdes picantes y jalapeños, si te gusta la versión extra, extra picante. Solo asegúrese de quitar las semillas y las costillas blancas de los pimientos primero.

Pero no se preocupe, el dulce y el picante juegan bien en este plato y en una receta dulce y picante equilibrada de manera única. Mucho de eso proviene del uso de jugo de tomate en lugar de ketchup. El jugo es mucho menos dulce, lo que permite que el calor se destaque un poco más de lo normal y sea el protagonista de esta receta. Sin embargo, tenga en cuenta que, debido a que el jugo de tomate es más delgado que el ketchup, necesitará un poco de tiempo adicional para dejar que todo se reduzca a una salsa espesa y deliciosa. De ahí el tiempo de horneado un poco más largo. Pero créanos, vale la pena el tiempo de espera.

Esta receta sirve para 4 personas y, ahora que llegó la primavera, estos frijoles son un excelente acompañamiento para servir en su primera parrillada junto con algunas hamburguesas, perros y verduras asadas. Esta receta es apta para veganos, pero para darle un toque mexicano adicional y proteínas adicionales, sugerimos cocinar un poco de chorizo ​​para mezclarlo con los frijoles. ¡Agregarán aún más sabor a la fiesta!

  • 1 frasco de 15.4 oz de Frijoles Randall Frijoles Pintos, escurridos y enjuagados
  • 1 cebolla grande picada
  • 1 diente de ajo grande, picado
  • 3 cucharadas chiles verdes enlatados picados, incluidos algunos jalapeños si lo desea
  • 1/2 cucharadita mostaza seca
  • 1 cucharadita chile en polvo
  • 1 cucharada. melaza o miel
  • 2 cucharadas. vinagre de cidra
  • 1/2 taza de jugo de tomate, puré, puré de pulpa enlatada o pasta de tomate diluida
  1. Precaliente el horno a 300 a 350 grados.
  2. Combine todos los ingredientes en una cazuela de 1 cuarto de galón. Tape y hornee por 30 minutos. Destape y hornee 30 minutos más, o hasta que los Frijoles Randall estén muy tiernos y rodeados de una rica salsa.

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¿Tienes hambre todavía? Dirígete a la tienda y busca los frijoles Pinto de Randall para preparar este plato esta noche.


Ver el vídeo: Marco Pierre White recipe for Chilli Con Carne (Septiembre 2021).