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Recetas Saludables de Acción de Gracias

Recetas Saludables de Acción de Gracias

Corta las calorías este Día de Acción de Gracias

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No creerá lo increíbles que saben estas recetas saludables.

El Día de Acción de Gracias es una sobrecarga de carbohidratos en la que devoras salsa grasosa y relleno lleno de carbohidratos más rápido de lo que tu cuerpo puede procesarlos. El Consejo de Control de Calorías estimó que el estadounidense promedio podría consumir hasta 4.500 calorías el Día de Acción de Gracias. Sea inteligente este año y use estos reemplazos fáciles para eliminar calorías innecesarias en su Plato de acción de gracias.

Puré de coliflor

El puré de papas generalmente se rellena con toneladas de crema y mantequilla que agregan tantas calorías de engorde a su cena de Acción de Gracias. La coliflor en puré crea una guarnición suave y cremosa que se parece al puré de papas. Esta receta fácil requiere tres ingredientes para hacer una guarnición vegana saludable.

Haga clic aquí para ver la receta de puré de coliflor.

Champiñones Rellenos De Piñones

Estos del tamaño de un bocado aperitivos salados haga un plato perfecto y saludable para servir y comenzar bien el Día de Acción de Gracias. Llenos de zanahorias, arroz integral y quinua, estos jugosos champiñones asados ​​son como una versión elegante y más saludable del relleno.

Haga clic aquí para ver la receta de champiñones rellenos de piñones.

Relleno de quinua con camote, manzana y avellana

El relleno de pan constituye una gran parte de las calorías del Día de Acción de Gracias, y una taza tiene más de 350 calorías. La friolera de 155 de ellos provienen de la grasa. Cambie su relleno de pan por esta versión de quinua saludable y sin gluten que combina manzanas, arándanos, avellanas y canela para un sabroso plato de cosecha.

Haga clic aquí para ver la receta de relleno de quinua con batatas, manzanas y avellanas.


12 recetas saludables para el Día de Acción de Gracias que no sacrifican el sabor

Ah, Acción de Gracias, el único día del año en que aprovechamos nuestro libre albedrío para comer todo lo que tenemos a la vista ... y algo más. Hacemos todo lo posible cuando se trata de apilar la salsa, el relleno y el pastel de calabaza. Y los nutricionistas están de acuerdo con eso.

"Creo que es importante, si no necesario, que la gente disfrute del Día de Acción de Gracias", dijo la nutricionista Tracy Lockwood Beckerman. “El Día de Acción de Gracias llega una vez al año y no debería estar asociado con la culpa o la vergüenza. Así que come los alimentos que te hagan feliz ".

Por supuesto, hay algunos problemas que vienen con comer con abandono el Día de Acción de Gracias: dolores de cabeza inducidos por el azúcar y alimentos para bebés que te hacen manera demasiado hinchado e incómodo. Y luego están los días posteriores al Día de Acción de Gracias, que generalmente están llenos de demasiadas sobras.

Beckerman dijo que si desea evitar estar demasiado lleno en las vacaciones reales, algunos pequeños cambios pueden ser de gran ayuda. “Comer en un plato más pequeño es un buen punto de partida”, dijo. “Cuando hacemos esto, la investigación muestra que comemos un 30 por ciento menos en promedio. Entonces, si es una opción viable en su cena, pida un plato de ensalada (o incluso un plato para niños) para servirse la cena ".

¿Otra cosa a tener en cuenta? Bebidas azucaradas.

"Agregue agua mineral con gas a su licor de elección en lugar de jugo para reducir fácilmente los azúcares refinados inflamatorios", dijo Beckerman. "Para ahorrar algo de espacio adicional para la comida, opte por rociadores de vino blanco sin culpa en lugar de un vaso lleno de vino para ahorrar la mitad de calorías y carbohidratos".

Sin embargo, una de las formas más fáciles de resolver todo el asunto del Día de Acción de Gracias es encontrar pequeñas formas de hacer que los platos sean más ligeros y nutritivos. Según Beckerman, se trata de colocar capas en el plato.

“Empiece por llenar todo su plato con verduras sin almidón como coles de Bruselas asadas, calabacín o col rizada salteada para asegurar una sobrecarga de nutrientes”, dijo. “Además de eso, sírvase un total de tres a cuatro cucharadas de sus platos favoritos de Acción de Gracias, como pavo asado, cazuela de judías verdes o batatas de malvavisco. Podrá comer los alimentos que ama sin comprometer su salud ".

De hecho, también puede preparar comidas realmente nutritivas con las sobras de Acción de Gracias. “Agregue las verduras sobrantes y la batata a los huevos y prepare una frittata para el desayuno”, sugirió Beckerman. "Haga una ensalada de 'todo menos el fregadero de la cocina' con las rebanadas de pavo sobrantes y algunas bolas de relleno encima de una cama pesada de verduras como col rizada o repollo napa crujiente".

Otra forma de hacer que el Día de Acción de Gracias sea un poco más liviano es simplemente hacer que los platos sean más saludables, sin sacrificar el sabor, por supuesto. Aquí hay 12 recetas de Acción de Gracias más saludables para usted de las que no podemos tener suficiente.


12 recetas saludables para el Día de Acción de Gracias que no sacrifican el sabor

Ah, Acción de Gracias, el único día del año en que aprovechamos nuestro libre albedrío para comer todo lo que tenemos a la vista ... y algo más. Hacemos todo lo posible cuando se trata de apilar la salsa, el relleno y el pastel de calabaza. Y los nutricionistas están de acuerdo con eso.

"Creo que es importante, si no necesario, que la gente disfrute del Día de Acción de Gracias", dijo la nutricionista Tracy Lockwood Beckerman. “El Día de Acción de Gracias llega una vez al año y no debería estar asociado con la culpa o la vergüenza. Así que come los alimentos que te hagan feliz ".

Por supuesto, hay algunos problemas que vienen con comer con abandono el Día de Acción de Gracias: dolores de cabeza inducidos por el azúcar y alimentos para bebés que te hacen manera demasiado hinchado e incómodo. Y luego están los días posteriores al Día de Acción de Gracias, que generalmente están llenos de demasiadas sobras.

Beckerman dijo que si desea evitar estar demasiado lleno en las vacaciones reales, algunos pequeños cambios pueden ser de gran ayuda. “Comer en un plato más pequeño es un buen punto de partida”, dijo. “Cuando hacemos esto, la investigación muestra que comemos un 30 por ciento menos en promedio. Entonces, si es una opción viable en su cena, pida un plato de ensalada (o incluso un plato para niños) para servirse la cena ".

¿Otra cosa a tener en cuenta? Bebidas azucaradas.

"Agregue agua mineral con gas a su licor de elección en lugar de jugo para reducir fácilmente los azúcares refinados inflamatorios", dijo Beckerman. "Para ahorrar algo de espacio adicional para la comida, opte por rociadores de vino blanco sin culpa en lugar de un vaso lleno de vino para ahorrar la mitad de calorías y carbohidratos".

Sin embargo, una de las formas más fáciles de resolver todo el asunto del Día de Acción de Gracias es encontrar pequeñas formas de hacer que los platos sean más ligeros y nutritivos. Según Beckerman, se trata de colocar capas en el plato.

“Empiece por llenar todo su plato con verduras sin almidón como coles de Bruselas asadas, calabacín o col rizada salteada para asegurar una sobrecarga de nutrientes”, dijo. “Además de eso, sírvase un total de tres a cuatro cucharadas de sus platos favoritos de Acción de Gracias, como pavo asado, cazuela de judías verdes o batatas de malvavisco. Podrá comer los alimentos que ama sin comprometer su salud ".

De hecho, también puede preparar comidas realmente nutritivas con las sobras de Acción de Gracias. “Agregue las verduras sobrantes y la batata a los huevos y prepare una frittata para el desayuno”, sugirió Beckerman. "Haga una ensalada de 'todo menos el fregadero de la cocina' con las rebanadas de pavo sobrantes y algunas bolas de relleno encima de una cama pesada de verduras como col rizada o repollo napa crujiente".

Otra forma de hacer que el Día de Acción de Gracias sea un poco más liviano es simplemente hacer que los platos sean más saludables, sin sacrificar el sabor, por supuesto. Aquí hay 12 recetas de Acción de Gracias más saludables para usted de las que no podemos tener suficiente.


12 recetas saludables para el Día de Acción de Gracias que no sacrifican el sabor

Ah, Acción de Gracias, el único día del año en que aprovechamos nuestro libre albedrío para comer todo lo que tenemos a la vista ... y algo más. Hacemos todo lo posible cuando se trata de apilar la salsa, el relleno y el pastel de calabaza. Y los nutricionistas están de acuerdo con eso.

"Creo que es importante, si no necesario, que la gente disfrute del Día de Acción de Gracias", dijo la nutricionista Tracy Lockwood Beckerman. “El Día de Acción de Gracias llega una vez al año y no debería estar asociado con la culpa o la vergüenza. Así que come los alimentos que te hagan feliz ".

Por supuesto, hay algunos problemas que vienen con comer con abandono el Día de Acción de Gracias: dolores de cabeza inducidos por el azúcar y alimentos para bebés que te hacen manera demasiado hinchado e incómodo. Y luego están los días posteriores al Día de Acción de Gracias, que generalmente están llenos de demasiadas sobras.

Beckerman dijo que si desea evitar estar demasiado lleno en las vacaciones reales, algunos pequeños cambios pueden ser de gran ayuda. “Comer en un plato más pequeño es un buen lugar para comenzar”, dijo. “Cuando hacemos esto, la investigación muestra que comemos un 30 por ciento menos en promedio. Entonces, si es una opción viable en su cena, pida un plato de ensalada (o incluso un plato para niños) para servirse la cena ".

¿Otra cosa a tener en cuenta? Bebidas azucaradas.

"Agregue agua mineral con gas a su licor de elección en lugar de jugo para reducir fácilmente los azúcares refinados inflamatorios", dijo Beckerman. "Para ahorrar algo de espacio adicional para la comida, opte por rociadores de vino blanco sin culpa en lugar de un vaso lleno de vino para ahorrar la mitad de calorías y carbohidratos".

Sin embargo, una de las formas más fáciles de resolver todo el asunto del Día de Acción de Gracias es encontrar pequeñas formas de hacer que los platos sean más ligeros y nutritivos. Según Beckerman, se trata de colocar capas en el plato.

“Empiece por llenar todo su plato con verduras sin almidón como coles de Bruselas asadas, calabacín o col rizada salteada para asegurar una sobrecarga de nutrientes”, dijo. “Además de eso, sírvase un total de tres a cuatro cucharadas de sus platos favoritos de Acción de Gracias, como pavo asado, cazuela de judías verdes o batatas de malvavisco. Podrá comer los alimentos que ama sin comprometer su salud ".

De hecho, también puede preparar comidas realmente nutritivas con las sobras de Acción de Gracias. “Agregue las verduras sobrantes y la batata a los huevos y prepare una frittata para el desayuno”, sugirió Beckerman. "Haga una ensalada de 'todo menos el fregadero de la cocina' con las rebanadas de pavo sobrantes y algunas bolas de relleno encima de una cama pesada de verduras como col rizada o repollo napa crujiente".

Otra forma de hacer que el Día de Acción de Gracias sea un poco más liviano es simplemente hacer que los platos sean más saludables, sin sacrificar el sabor, por supuesto. Aquí hay 12 recetas de Acción de Gracias más saludables para usted de las que no podemos tener suficiente.


12 recetas saludables para el Día de Acción de Gracias que no sacrifican el sabor

Ah, Acción de Gracias, el único día del año en que aprovechamos nuestro libre albedrío para comer todo lo que tenemos a la vista ... y algo más. Hacemos todo lo posible cuando se trata de apilar la salsa, el relleno y el pastel de calabaza. Y los nutricionistas están de acuerdo con eso.

"Creo que es importante, si no necesario, que la gente disfrute del Día de Acción de Gracias", dijo la nutricionista Tracy Lockwood Beckerman. “El Día de Acción de Gracias llega una vez al año y no debería estar asociado con la culpa o la vergüenza. Así que come los alimentos que te hagan feliz ".

Por supuesto, hay algunos problemas que vienen con comer con abandono el Día de Acción de Gracias: dolores de cabeza inducidos por el azúcar y alimentos para bebés que te hacen manera demasiado hinchado e incómodo. Y luego están los días posteriores al Día de Acción de Gracias, que generalmente están llenos de demasiadas sobras.

Beckerman dijo que si desea evitar estar demasiado lleno en las vacaciones reales, algunos pequeños cambios pueden ser de gran ayuda. “Comer en un plato más pequeño es un buen lugar para comenzar”, dijo. “Cuando hacemos esto, la investigación muestra que comemos un 30 por ciento menos en promedio. Entonces, si es una opción viable en su cena, pida un plato de ensalada (o incluso un plato para niños) para servirse la cena ".

¿Otra cosa a tener en cuenta? Bebidas azucaradas.

"Agregue agua mineral con gas a su licor de elección en lugar de jugo para reducir fácilmente los azúcares refinados inflamatorios", dijo Beckerman. "Para ahorrar algo de espacio adicional para la comida, opte por rociadores de vino blanco sin culpa en lugar de un vaso lleno de vino para ahorrar la mitad de calorías y carbohidratos".

Sin embargo, una de las formas más fáciles de resolver todo el asunto del Día de Acción de Gracias es encontrar pequeñas formas de hacer que los platos sean más ligeros y nutritivos. Según Beckerman, se trata de colocar capas en el plato.

“Empiece por llenar todo su plato con verduras sin almidón como coles de Bruselas asadas, calabacín o col rizada salteada para asegurar una sobrecarga de nutrientes”, dijo. “Además de eso, sírvase un total de tres a cuatro cucharadas de sus platos favoritos de Acción de Gracias, como pavo asado, cazuela de judías verdes o batatas de malvavisco. Podrá comer los alimentos que ama sin comprometer su salud ".

De hecho, también puede preparar comidas realmente nutritivas con las sobras de Acción de Gracias. “Agregue las verduras sobrantes y la batata a los huevos y prepare una frittata para el desayuno”, sugirió Beckerman. "Haga una ensalada de 'todo menos el fregadero de la cocina' con las rebanadas de pavo sobrantes y algunas bolas de relleno encima de una cama pesada de verduras como col rizada o repollo napa crujiente".

Otra forma de hacer que el Día de Acción de Gracias sea un poco más liviano es simplemente hacer que los platos sean más saludables, sin sacrificar el sabor, por supuesto. Aquí hay 12 recetas de Acción de Gracias más saludables para usted de las que no podemos tener suficiente.


12 recetas saludables para el Día de Acción de Gracias que no sacrifican el sabor

Ah, Acción de Gracias, el único día del año en que aprovechamos nuestro libre albedrío para comer todo lo que tenemos a la vista ... y algo más. Hacemos todo lo posible cuando se trata de apilar la salsa, el relleno y el pastel de calabaza. Y los nutricionistas están de acuerdo con eso.

"Creo que es importante, si no necesario, que la gente disfrute del Día de Acción de Gracias", dijo la nutricionista Tracy Lockwood Beckerman. “El Día de Acción de Gracias llega una vez al año y no debería estar asociado con la culpa o la vergüenza. Así que come los alimentos que te hagan feliz ".

Por supuesto, hay algunos problemas que vienen con comer con abandono el Día de Acción de Gracias: dolores de cabeza inducidos por el azúcar y alimentos para bebés que te hacen manera demasiado hinchado e incómodo. Y luego están los días posteriores al Día de Acción de Gracias, que generalmente están llenos de demasiadas sobras.

Beckerman dijo que si desea evitar estar demasiado lleno en las vacaciones reales, algunos pequeños cambios pueden ser de gran ayuda. “Comer en un plato más pequeño es un buen punto de partida”, dijo. “Cuando hacemos esto, la investigación muestra que comemos un 30 por ciento menos en promedio. Entonces, si es una opción viable en su cena, pida un plato de ensalada (o incluso un plato para niños) para servirse la cena ".

¿Otra cosa a tener en cuenta? Bebidas azucaradas.

"Agregue agua mineral con gas a su licor de elección en lugar de jugo para reducir fácilmente los azúcares refinados inflamatorios", dijo Beckerman. "Para ahorrar algo de espacio adicional para la comida, opte por rociadores de vino blanco sin culpa en lugar de un vaso lleno de vino para ahorrar la mitad de calorías y carbohidratos".

Sin embargo, una de las formas más fáciles de resolver todo el asunto del Día de Acción de Gracias es encontrar pequeñas formas de hacer que los platos sean más ligeros y nutritivos. Según Beckerman, se trata de colocar capas en el plato.

“Empiece por llenar todo su plato con verduras sin almidón como coles de Bruselas asadas, calabacín o col rizada salteada para asegurar una sobrecarga de nutrientes”, dijo. “Además de eso, sírvase un total de tres a cuatro cucharadas de sus platos favoritos de Acción de Gracias, como pavo asado, cazuela de judías verdes o batatas de malvavisco. Podrá comer los alimentos que ama sin comprometer su salud ".

De hecho, también puede preparar comidas realmente nutritivas con las sobras de Acción de Gracias. “Agregue las verduras sobrantes y la batata a los huevos y prepare una frittata para el desayuno”, sugirió Beckerman. "Haga una ensalada de 'todo menos el fregadero de la cocina' con las rebanadas de pavo sobrantes y algunas bolas de relleno encima de una cama pesada de verduras como col rizada o repollo napa crujiente".

Otra forma de hacer que el Día de Acción de Gracias sea un poco más liviano es simplemente hacer que los platos sean más saludables, sin sacrificar el sabor, por supuesto. Aquí hay 12 recetas de Acción de Gracias más saludables para usted de las que no podemos tener suficiente.


12 recetas saludables para el Día de Acción de Gracias que no sacrifican el sabor

Ah, Acción de Gracias, el único día del año en que aprovechamos nuestro libre albedrío para comer todo lo que tenemos a la vista ... y algo más. Hacemos todo lo posible cuando se trata de apilar la salsa, el relleno y el pastel de calabaza. Y los nutricionistas están de acuerdo con eso.

"Creo que es importante, si no necesario, que la gente disfrute del Día de Acción de Gracias", dijo la nutricionista Tracy Lockwood Beckerman. “El Día de Acción de Gracias llega una vez al año y no debería estar asociado con la culpa o la vergüenza. Así que come los alimentos que te hagan feliz ".

Por supuesto, hay algunos problemas que vienen con comer con abandono el Día de Acción de Gracias: dolores de cabeza inducidos por el azúcar y alimentos para bebés que te hacen manera demasiado hinchado e incómodo. Y luego están los días posteriores al Día de Acción de Gracias, que generalmente están llenos de demasiadas sobras.

Beckerman dijo que si desea evitar estar demasiado lleno en las vacaciones reales, algunos pequeños cambios pueden ser de gran ayuda. “Comer en un plato más pequeño es un buen lugar para comenzar”, dijo. “Cuando hacemos esto, la investigación muestra que comemos un 30 por ciento menos en promedio. Entonces, si es una opción viable en su cena, pida un plato de ensalada (o incluso un plato para niños) para servirse la cena ".

¿Otra cosa a tener en cuenta? Bebidas azucaradas.

"Agregue agua mineral con gas a su licor de elección en lugar de jugo para reducir fácilmente los azúcares refinados inflamatorios", dijo Beckerman. "Para ahorrar algo de espacio adicional para la comida, opte por rociadores de vino blanco sin culpa en lugar de un vaso lleno de vino para ahorrar la mitad de calorías y carbohidratos".

Sin embargo, una de las formas más fáciles de resolver todo el asunto del Día de Acción de Gracias es encontrar pequeñas formas de hacer que los platos sean más ligeros y nutritivos. Según Beckerman, se trata de colocar capas en el plato.

“Empiece por llenar todo su plato con verduras sin almidón como coles de Bruselas asadas, calabacín o col rizada salteada para asegurar una sobrecarga de nutrientes”, dijo. “Además de eso, sírvase un total de tres a cuatro cucharadas de sus platos favoritos de Acción de Gracias, como pavo asado, cazuela de judías verdes o batatas de malvavisco. Podrá comer los alimentos que ama sin comprometer su salud ".

De hecho, también puede preparar comidas realmente nutritivas con las sobras de Acción de Gracias. “Agregue las verduras sobrantes y la batata a los huevos y prepare una frittata para el desayuno”, sugirió Beckerman. "Haga una ensalada de 'todo menos el fregadero de la cocina' con las rebanadas de pavo sobrantes y algunas bolas de relleno encima de una cama pesada de verduras como col rizada o repollo napa crujiente".

Otra forma de hacer que el Día de Acción de Gracias sea un poco más liviano es simplemente hacer que los platos sean más saludables, sin sacrificar el sabor, por supuesto. Aquí hay 12 recetas de Acción de Gracias más saludables para usted de las que no podemos tener suficiente.


12 recetas saludables para el Día de Acción de Gracias que no sacrifican el sabor

Ah, Acción de Gracias, el único día del año en que aprovechamos nuestro libre albedrío para comer todo lo que tenemos a la vista ... y algo más. Hacemos todo lo posible cuando se trata de apilar la salsa, el relleno y el pastel de calabaza. Y los nutricionistas están de acuerdo con eso.

"Creo que es importante, si no necesario, que la gente disfrute del Día de Acción de Gracias", dijo la nutricionista Tracy Lockwood Beckerman. “El Día de Acción de Gracias llega una vez al año y no debería estar asociado con la culpa o la vergüenza. Así que come los alimentos que te hagan feliz ".

Por supuesto, hay algunos problemas que vienen con comer con abandono el Día de Acción de Gracias: dolores de cabeza inducidos por el azúcar y alimentos para bebés que te hacen manera demasiado hinchado e incómodo. Y luego están los días posteriores al Día de Acción de Gracias, que generalmente están llenos de demasiadas sobras.

Beckerman dijo que si desea evitar estar demasiado lleno en las vacaciones reales, algunos pequeños cambios pueden ser de gran ayuda. “Comer en un plato más pequeño es un buen punto de partida”, dijo. “Cuando hacemos esto, la investigación muestra que comemos un 30 por ciento menos en promedio. Entonces, si es una opción viable en su cena, pida un plato de ensalada (o incluso un plato para niños) para servirse la cena ".

¿Otra cosa a tener en cuenta? Bebidas azucaradas.

"Agregue agua mineral con gas a su licor de elección en lugar de jugo para reducir fácilmente los azúcares refinados inflamatorios", dijo Beckerman. "Para ahorrar algo de espacio adicional para la comida, opte por rociadores de vino blanco sin culpa en lugar de un vaso lleno de vino para ahorrar la mitad de las calorías y los carbohidratos".

Sin embargo, una de las formas más fáciles de resolver todo el asunto del Día de Acción de Gracias es encontrar pequeñas formas de hacer que los platos sean más ligeros y nutritivos. Según Beckerman, se trata de colocar capas en el plato.

“Empiece por llenar todo su plato con verduras sin almidón como coles de Bruselas asadas, calabacín o col rizada salteada para asegurar una sobrecarga de nutrientes”, dijo. “Además de eso, sírvase un total de tres a cuatro cucharadas de sus platos favoritos de Acción de Gracias, como pavo asado, cazuela de judías verdes o batatas de malvavisco. Podrá comer los alimentos que ama sin comprometer su salud ".

De hecho, también puede preparar comidas realmente nutritivas con las sobras de Acción de Gracias. “Agregue las verduras sobrantes y la batata a los huevos y prepare una frittata para el desayuno”, sugirió Beckerman. "Haga una ensalada de 'todo menos el fregadero de la cocina' con las rebanadas de pavo sobrantes y algunas bolas de relleno encima de una cama pesada de verduras como col rizada o repollo napa crujiente".

Otra forma de hacer que el Día de Acción de Gracias sea un poco más liviano es simplemente hacer que los platos sean más saludables, sin sacrificar el sabor, por supuesto. Aquí hay 12 recetas de Acción de Gracias más saludables para usted de las que no podemos tener suficiente.


12 recetas saludables para el Día de Acción de Gracias que no sacrifican el sabor

Ah, Acción de Gracias, el único día del año en que aprovechamos nuestro libre albedrío para comer todo lo que tenemos a la vista ... y algo más. Hacemos todo lo posible cuando se trata de apilar la salsa, el relleno y el pastel de calabaza. Y los nutricionistas están de acuerdo con eso.

"Creo que es importante, si no necesario, que la gente disfrute del Día de Acción de Gracias", dijo la nutricionista Tracy Lockwood Beckerman. “El Día de Acción de Gracias llega una vez al año y no debería estar asociado con la culpa o la vergüenza. Así que come los alimentos que te hagan feliz ".

Por supuesto, hay algunos problemas que vienen con comer con abandono el Día de Acción de Gracias: dolores de cabeza inducidos por el azúcar y alimentos para bebés que te hacen manera demasiado hinchado e incómodo. Y luego están los días posteriores al Día de Acción de Gracias, que generalmente están llenos de demasiadas sobras.

Beckerman dijo que si desea evitar estar demasiado lleno en las vacaciones reales, algunos pequeños cambios pueden ser de gran ayuda. “Comer en un plato más pequeño es un buen punto de partida”, dijo. “Cuando hacemos esto, la investigación muestra que comemos un 30 por ciento menos en promedio. Entonces, si es una opción viable en su cena, pida un plato de ensalada (o incluso un plato para niños) para servirse la cena ".

¿Otra cosa a tener en cuenta? Bebidas azucaradas.

"Agregue agua mineral con gas a su licor de elección en lugar de jugo para reducir fácilmente los azúcares refinados inflamatorios", dijo Beckerman. "Para ahorrar algo de espacio adicional para la comida, opte por rociadores de vino blanco sin culpa en lugar de un vaso lleno de vino para ahorrar la mitad de calorías y carbohidratos".

Sin embargo, una de las formas más fáciles de resolver todo el asunto del Día de Acción de Gracias es encontrar pequeñas formas de hacer que los platos sean más ligeros y nutritivos. Según Beckerman, se trata de colocar capas en el plato.

“Empiece por llenar todo su plato con verduras sin almidón como coles de Bruselas asadas, calabacín o col rizada salteada para asegurar una sobrecarga de nutrientes”, dijo. “Además de eso, sírvase un total de tres a cuatro cucharadas de sus platos favoritos de Acción de Gracias, como pavo asado, cazuela de judías verdes o batatas de malvavisco. Podrá comer los alimentos que ama sin comprometer su salud ".

De hecho, también puede preparar comidas realmente nutritivas con las sobras de Acción de Gracias. “Agregue las verduras sobrantes y la batata a los huevos y prepare una frittata para el desayuno”, sugirió Beckerman. "Haga una ensalada de 'todo menos el fregadero de la cocina' con las rebanadas de pavo sobrantes y algunas bolas de relleno encima de una cama pesada de verduras como col rizada o repollo napa crujiente".

Otra forma de hacer que el Día de Acción de Gracias sea un poco más liviano es simplemente hacer que los platos sean más saludables, sin sacrificar el sabor, por supuesto. Aquí hay 12 recetas de Acción de Gracias más saludables para usted de las que no podemos tener suficiente.


12 recetas saludables para el Día de Acción de Gracias que no sacrifican el sabor

Ah, Acción de Gracias, el único día del año en que aprovechamos nuestro libre albedrío para comer todo lo que tenemos a la vista ... y algo más. Hacemos todo lo posible cuando se trata de apilar la salsa, el relleno y el pastel de calabaza. Y los nutricionistas están de acuerdo con eso.

"Creo que es importante, si no necesario, que la gente disfrute del Día de Acción de Gracias", dijo la nutricionista Tracy Lockwood Beckerman. “El Día de Acción de Gracias llega una vez al año y no debería estar asociado con la culpa o la vergüenza. Así que come los alimentos que te hagan feliz ".

Por supuesto, hay algunos problemas que vienen con comer con abandono el Día de Acción de Gracias: dolores de cabeza inducidos por el azúcar y alimentos para bebés que te hacen manera demasiado hinchado e incómodo. Y luego están los días posteriores al Día de Acción de Gracias, que generalmente están llenos de demasiadas sobras.

Beckerman dijo que si desea evitar estar demasiado lleno en las vacaciones reales, algunos pequeños cambios pueden ser de gran ayuda. “Comer en un plato más pequeño es un buen punto de partida”, dijo. “Cuando hacemos esto, la investigación muestra que comemos un 30 por ciento menos en promedio. Entonces, si es una opción viable en su cena, pida un plato de ensalada (o incluso un plato para niños) para servirse la cena ".

¿Otra cosa a tener en cuenta? Bebidas azucaradas.

"Agregue agua mineral con gas a su licor de elección en lugar de jugo para reducir fácilmente los azúcares refinados inflamatorios", dijo Beckerman. "Para ahorrar algo de espacio adicional para la comida, opte por rociadores de vino blanco sin culpa en lugar de un vaso lleno de vino para ahorrar la mitad de las calorías y los carbohidratos".

Sin embargo, una de las formas más fáciles de resolver todo el asunto del Día de Acción de Gracias es encontrar pequeñas formas de hacer que los platos sean más ligeros y nutritivos. Según Beckerman, se trata de colocar capas en el plato.

“Empiece por llenar todo su plato con verduras sin almidón como coles de Bruselas asadas, calabacín o col rizada salteada para asegurar una sobrecarga de nutrientes”, dijo. “Además de eso, sírvase un total de tres a cuatro cucharadas de sus platos favoritos de Acción de Gracias, como pavo asado, cazuela de judías verdes o batatas de malvavisco. Podrá comer los alimentos que ama sin comprometer su salud ".

De hecho, también puede preparar comidas realmente nutritivas con las sobras de Acción de Gracias. “Agregue las verduras sobrantes y la batata a los huevos y prepare una frittata para el desayuno”, sugirió Beckerman. "Haga una ensalada de 'todo menos el fregadero de la cocina' con las rebanadas de pavo sobrantes y algunas bolas de relleno encima de una cama pesada de verduras como col rizada o repollo napa crujiente".

Otra forma de hacer que el Día de Acción de Gracias sea un poco más liviano es simplemente hacer que los platos sean más saludables, sin sacrificar el sabor, por supuesto. Aquí hay 12 recetas de Acción de Gracias más saludables para usted de las que no podemos tener suficiente.


12 recetas saludables para el Día de Acción de Gracias que no sacrifican el sabor

Ah, Acción de Gracias, el único día del año en que aprovechamos nuestro libre albedrío para comer todo lo que tenemos a la vista ... y algo más. Hacemos todo lo posible cuando se trata de apilar la salsa, el relleno y el pastel de calabaza. Y los nutricionistas están de acuerdo con eso.

"Creo que es importante, si no necesario, que la gente disfrute del Día de Acción de Gracias", dijo la nutricionista Tracy Lockwood Beckerman. “El Día de Acción de Gracias llega una vez al año y no debería estar asociado con la culpa o la vergüenza. Así que come los alimentos que te hagan feliz ".

Por supuesto, hay algunos problemas que conlleva comer con abandono el Día de Acción de Gracias: dolores de cabeza inducidos por el azúcar y alimentos para bebés que te hacen manera demasiado hinchado e incómodo. Y luego están los días posteriores al Día de Acción de Gracias, que generalmente están llenos de demasiadas sobras.

Beckerman dijo que si desea evitar estar demasiado lleno en las vacaciones reales, algunos pequeños cambios pueden ser de gran ayuda. “Comer en un plato más pequeño es un buen lugar para comenzar”, dijo. “Cuando hacemos esto, la investigación muestra que comemos un 30 por ciento menos en promedio. Entonces, si es una opción viable en su cena, pida un plato de ensalada (o incluso un plato para niños) para servirse la cena ".

¿Otra cosa a tener en cuenta? Bebidas azucaradas.

"Agregue agua mineral con gas a su licor de elección en lugar de jugo para reducir fácilmente los azúcares refinados inflamatorios", dijo Beckerman. "Para ahorrar algo de espacio adicional para la comida, opte por rociadores de vino blanco sin culpa en lugar de un vaso lleno de vino para ahorrar la mitad de las calorías y los carbohidratos".

Sin embargo, una de las formas más fáciles de resolver todo el asunto del Día de Acción de Gracias es encontrar pequeñas formas de hacer que los platos sean más ligeros y nutritivos. Según Beckerman, se trata de colocar capas en el plato.

“Empiece por llenar todo su plato con verduras sin almidón como coles de Bruselas asadas, calabacín o col rizada salteada para asegurar una sobrecarga de nutrientes”, dijo. “Además de eso, sírvase un total de tres a cuatro cucharadas de sus platos favoritos de Acción de Gracias, como pavo asado, cazuela de judías verdes o batatas de malvavisco. Podrá comer los alimentos que ama sin comprometer su salud ".

De hecho, también puede hacer comidas realmente nutritivas con las sobras de Acción de Gracias. “Agregue las verduras sobrantes y la batata a los huevos y prepare una frittata para el desayuno”, sugirió Beckerman. "Haga una ensalada de 'todo menos el fregadero de la cocina' con las rebanadas de pavo sobrantes y algunas bolas de relleno encima de una cama pesada de verduras como col rizada o repollo napa crujiente".

Otra forma de hacer que el Día de Acción de Gracias sea un poco más liviano es simplemente hacer que los platos sean más saludables, sin sacrificar el sabor, por supuesto. Aquí hay 12 recetas de Acción de Gracias más saludables para usted de las que no podemos tener suficiente.


Ver el vídeo: Las 5 comidas menos saludables de Día de Acción de Gracias (Septiembre 2021).