Últimas recetas

HASTA QUE KINGS PIZZA ABRIÓ EN LADSON ROAD ESTO FUE BIEN

HASTA QUE KINGS PIZZA ABRIÓ EN LADSON ROAD ESTO FUE BIEN

  1. Casa

17 de julio de 2011

Por

FELIZ DE DECIR LA VERDADERA PIZZA DE NUEVA YORK ESTÁ AQUÍ EN CHARLESTON KINGS PIZZA EN LADSON ROAD FOOD LION SHOP CENTER. TAMBIÉN DE 17A LADSON ITALIAN BISTRO EN LA CALLE LATERAL DE SANGAREE PARKWAY LA PIZZARIA EN HOUSTON NORTCUTT Y COLEMAN BLVD MT P TIENEN ANDOLINIS Y ANDOLINI'S PIZZA BEAT DESDE BROOKLN, DONDE VIVIMOS PARA UNA BUENA PIZZA Y NO FOLKS PAPA JOHN


  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 libra de col rizada (preferiblemente lacinato), sin tallos y picada en trozos grandes
  • 3 cucharadas de agua
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • ½ taza de queso ricotta de leche entera
  • ½ taza de queso mozzarella fresco rallado (de un log_ de 8 oz.
  • ½ oz. Queso parmesano, rallado (aproximadamente 2 cucharadas)
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimiento rojo triturado (opcional)

Precaliente el horno para asar, con la rejilla superior a unas 6 pulgadas del fuego. Caliente el aceite en una sartén grande para horno a fuego medio. Agregue el ajo y cocine, revolviendo constantemente, hasta que comience a chisporrotear, aproximadamente 1 minuto. Agregue la col rizada y el agua, espolvoree con sal. Cocine la col rizada, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, se ablande y el agua se evapore, aproximadamente 5 minutos.

Retírelo del calor. Cubra la col rizada con cucharadas de ricotta y mozzarella.

Coloque la sartén en el horno y ase hasta que la mozzarella se derrita y se dore ligeramente, aproximadamente de 2 a 4 minutos.

Retirar del horno. Espolvoree con parmesano, orégano, ajo en polvo y pimiento rojo triturado. Servir inmediatamente


Resumen de la receta

  • 4 rollos duros, partidos
  • ½ taza de mayonesa
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de queso parmesano
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 libras de bistec redondo, en rodajas finas
  • 1 cebolla grande, en rodajas y en cuartos
  • 1 pizca de sal marina gruesa
  • ½ cucharadita de salsa Worcestershire
  • ⅛ cucharadita de humo líquido
  • 8 (1 onza) rebanadas de queso provolone
  • ½ cucharadita de condimento italiano

Precaliente un horno a 500 grados F (260 grados C). Abre los panecillos y tuéstalos en una bandeja para hornear en el horno mientras se precalienta. Mezcle la mayonesa, el ajo y el queso parmesano en un tazón pequeño. Refrigere hasta que esté listo para su uso. Retire los panecillos del horno cuando esté tostado como desee.

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloque con cuidado el filete en rodajas y las cebollas en la sartén y sazone con sal marina, salsa Worcestershire y humo líquido. Cocine y revuelva hasta que el bistec se dore y la cebolla esté tierna, aproximadamente 10 minutos.

Unte generosamente la mayonesa de ajo y parmesano preparada en ambas mitades de los panecillos tostados. Divida la mezcla de carne y cebolla de manera uniforme entre las mitades inferiores de los panecillos, apilándolos en alto. Cubra cada una con 2 rebanadas de queso provolone y espolvoree con condimento italiano. Coloque las tapas sobre los sándwiches.

Hornee los sándwiches en una bandeja para hornear en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.


Corteza de pizza

Qué delicia: pizza casera caliente, con exactamente los aderezos que te gustan. Y esta base se adapta a SU horario: haga la masa ahora y sirva pizza fresca hasta 2 días después. Lea esta receta en su totalidad antes de comenzar. Le brinda muchas opciones de horneado y desea elegir la que mejor se adapte a su horario.

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de levadura seca activa o levadura instantánea
  • 7/8 a 1 1/8 tazas (198 ga 255 g) de agua tibia *
  • 2 cucharadas (25 g) de aceite de oliva
  • 3 tazas (361 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 1/4 cucharaditas (8 g) de sal

Instrucciones

Si está usando levadura seca activa, disuélvala, con una pizca de azúcar, en 2 cucharadas de agua tibia. Deje reposar la levadura y el agua a temperatura ambiente durante 15 minutos, hasta que la mezcla burbujee y se expanda. Si está usando levadura instantánea, puede omitir este paso.

Pesa la harina o mídela vertiéndola suavemente en una taza y luego quita el exceso. Combine la levadura disuelta (o la levadura instantánea) con el resto de los ingredientes. Mezcle y amase todo junto, a mano, con una batidora o con una máquina para hacer pan en el ciclo de masa, hasta obtener una masa suave y tersa. Si está amasando en una batidora de pie, debe tomar de 4 a 5 minutos a una segunda velocidad, y la masa apenas debe limpiar los lados del tazón, quizás pegándose un poco en el fondo. No amases demasiado la masa, ya que debería mantener unida, pero aún puede verse bastante áspera en la superficie.

Para hacer pizza hasta 24 horas después, vaya al paso 5.

Para hacer pizza ahora: Coloque la masa en un recipiente ligeramente engrasado, cubra el recipiente y deje que suba hasta que esté muy esponjoso. Esto tomará aproximadamente una hora si se usa levadura instantánea o 90 minutos si se usa secado activo. Si toma más tiempo, está bien, solo dale un poco de tiempo adicional.

Da un paso más

La mejor pizza de masa fina

Para hacer pizza más tarde: Deje que la masa suba, tapada, durante 45 minutos a temperatura ambiente. Refrigere la masa durante 4 horas (o hasta 24 horas); subirá lentamente a medida que se enfríe. Este paso le permite una mayor flexibilidad de programación y también desarrolla el sabor de la corteza. Aproximadamente 2 a 3 horas antes de que desee servir la pizza, retire la masa del refrigerador.

Decide qué tamaño, forma y grosor de pizza quieres hacer. Esta receta hará una de las siguientes opciones:
Dos pizzas redondas de 1/2 "de grosor y 14" (en la imagen)
Dos pizzas redondas de 3/4 "de grosor y 12"
Una pizza rectangular (estilo siciliano) de 3/4 "a 1" de grosor, 13 "x 18" (en la imagen)
Una pizza rectangular de 1 1/2 "de grosor y 9" x 13 "
Una pizza redonda de 1 "de grosor y 14".

Divida la masa por la mitad, para dos pizzas o déjela entera para una pizza.

Si vas a hacer una pizza rectangular, dale forma a la masa en un óvalo rugoso. Para una pizza redonda, dale forma de un círculo aproximado. En cualquier caso, no lo aplanes, solo estíralo brevemente para darle forma. Deje reposar la masa, cubierta con un bol volteado o una envoltura de plástico ligeramente engrasada, durante 15 minutos.

Use aceite vegetal en aerosol para engrasar ligeramente la (s) olla (s) de su elección. Rocíe aceite de oliva en el fondo de la (s) sartén (s). El spray para sartén evita que la pizza se pegue, el aceite de oliva le da a la corteza un gran sabor y crujiente.

Coloque la masa en las bandejas preparadas. Presiónelo sobre el fondo de la sartén, estirándolo hacia los bordes. Probablemente llegará aproximadamente a dos tercios del camino antes de que la masa comience a encogerse y aléjese durante 15 minutos. Cubre la masa mientras estás fuera, para que no se seque.

Cuando regrese, debería poder palmear la masa más cerca de las esquinas de la sartén. Repite el resto y estira la masa una vez más, si es necesario tu objetivo es conseguir que la masa llene la sartén al máximo.

Deje que la masa suba, cubierta, hasta que esté notablemente hinchada, aproximadamente 90 minutos (si no ha sido refrigerada) o 2 a 2 1/2 horas (si ha estado refrigerada). Hacia el final del tiempo de subida, precaliente el horno a 450 ° F.

Hornee la pizza en la rejilla inferior del horno hasta que se vea y se sienta colocada en la parte superior, y apenas comience a dorarse alrededor del borde de la corteza, pero aún esté pálida en la parte superior. Esto tomará alrededor de 8 minutos para pizza de masa fina, de 10 a 12 minutos para pizza de espesor medio y de 12 a 14 minutos para pizza de masa gruesa. Si está horneando dos pizzas, inviértalas en el horno (de arriba hacia abajo, de abajo hacia arriba) a la mitad del período de horneado.

Para servir pizza inmediatamente: Sácalo del horno y coloca encima los ingredientes que elijas. Regrese al horno y hornee en la rejilla superior del horno durante 10 a 15 minutos adicionales, hasta que la corteza esté bien dorada, tanto por arriba como por abajo, y el queso se derrita. Revíselo a la mitad y muévalo a la rejilla inferior si la parte superior se está dorando demasiado o la parte inferior no lo suficiente.

Para servir pizza hasta 2 días después: Retire la corteza sin tapar y parcialmente horneada del horno, enfríe completamente sobre una rejilla, envuélvala en plástico y guárdela a temperatura ambiente. Cuando esté listo para servir, cubra y hornee en un horno precalentado a 450 ° F, agregando un par de minutos a los tiempos de horneado indicados anteriormente. Su objetivo es una pizza cuya corteza esté dorada y cuyos ingredientes estén calientes / derretidos.

Retire la pizza del horno y transfiérala de la sartén a una rejilla para que se enfríe un poco antes de servir. Para servirlo con mayor facilidad, córtelo con unas tijeras.

Consejos de nuestros panaderos

Para agregar flexibilidad a su horario, deje que la masa suba una vez a temperatura ambiente, desinfle suavemente, luego cubra y coloque en el refrigerador durante la noche. Al día siguiente, saca la masa de la nevera y estírala en su sartén. Déjelo reposar y caliente hasta que esté ligeramente hinchado, luego continúe con la receta como está escrito.

Si le gusta la pizza con una corteza crujiente de color marrón dorado intenso, hornee en una piedra para hornear. Precalienta la piedra en el medio del horno durante 45 a 60 minutos. Dale forma y cubre tu pizza sobre papel pergamino o cáscara de panadero y cuando estés listo para hornear, desliza la pizza sobre la piedra caliente (con pergamino y todo, si estás usando pergamino).


¿CELEBRANDO?

Generaciones de amantes de la pizza han celebrado los momentos más memorables de la vida con una fiesta de pizza de Shakey. Perfecto para cumpleaños, graduaciones, eventos para recaudar fondos y más.

Mascaras

Máscaras necesarias para la seguridad de los huéspedes y los empleados

Distancia segura

Los comedores grandes se adaptan a una distancia social de seis pies

Desinfectante de manos

Estaciones de desinfección de manos disponibles en todo el restaurante.

Limpieza

Limpieza y saneamiento rigurosos en superficies de alto contacto

Shakey's, Shakey's Pizza, Shakey's Pizza Parlour, diseño de logotipo ovalado con letra de baile, diseño de letra de baile, los nombres de propiedad "Mojo patatas", "Bunch of Lunch", "PCM", "E Mojo", "Texas BBQ", " Shakey's Special ”,“ La pizza que lo inició todo ”,“ World's Greatest Pizza ”son marcas comerciales registradas o marcas comerciales relacionadas y propiedad de Shakey's USA, Inc. Todos los derechos reservados. 2021


La nueva pizza para probar

16. Pizzería E & ampF

$ 20- $ 23 | COLECTIVO CROSSROADS, 2238 N. FARWELL AVE. | 2273 S. HOWELL AVE. | 414-885-0204

Pasta de huevo y harina y # 8217 Adam Pawlak ha sido una abeja ocupada, expandiendo su imperio basado en carbohidratos a nuevos puestos de avanzada (el último es Metcalfe's Market en Wauwatosa). Pawlak también se ramificó en la fabricación de pizzas, ofreciendo creaciones en una tentadora masa masticable de grosor medio. Así como cubre generosamente sus pastas con salsas y carnes, se acercó a estos como lienzos pintados densamente donde la salsa y el queso se encuentran al final de la costra. Ofrece cuatro tipos, incluida una pizza del día. El pepperoni está tan adornado que apenas se puede ver debajo de la carne. Mi favorito, sin embargo, es el Shroom, con salsa de crema de parmesano, mozz y aceite de trufa, ¡tan rico!

BONIFICACIÓN: LA MEJOR PIE PARA TOMAR Y HORNEAR

UNO DE lo que me ayudó a pasar el verano de COVID fue el pastel de salchicha y cebolla de Scardina Specialties (822 E. Chambers St., 414-395-3369), un pequeño deli italiano en Riverwest donde hacen las pizzas más frescas para llevar y hornear. por un robo ($ 10- $ 14). Todo en este pastel es increíble, desde la fina corteza masticable hecha a mano hasta la salchicha italiana fresca y el sedoso lago de mozzarella derretida que lo convierte en uno de los pasteles más deliciosamente cursi de la ciudad. Cada bocado evoca la visión de una mamá italiana agregando el ingrediente culinario más importante del amor.


HASTA QUE LA PIZZA DE LOS REYES ABRIÓ EN LADSON ROAD ESTO FUE BIEN - Recetas

Un mensaje del presidente de Pizza Hut de EE. UU., Kevin Hochman: Qué estamos haciendo para mantener seguros a los clientes y empleados.

No ha habido escasez de noticias y actualizaciones sobre COVID-19 en los últimos días, y estamos monitoreando y siguiendo activamente las pautas proporcionadas por la Organización Mundial de la Salud y los CDC, así como por las autoridades de salud estatales y locales de las comunidades a las que servimos. Quería compartir las acciones adicionales que estamos tomando para garantizar un ambiente seguro cuando visite uno de nuestros más de 7,000 restaurantes Pizza Hut en los EE. UU.

De manera más inmediata, hemos aumentado la frecuencia de nuestros ya estrictos procedimientos de limpieza en las áreas de alto contacto en nuestros restaurantes, como manijas de las puertas, mostradores, áreas para sentarse y, cuando corresponda, áreas de buffet y barra de ensaladas. También hemos mejorado los procedimientos de higiene, limpieza y desinfección de las manos, y hemos vuelto a enfatizar la importancia de los estándares y protocolos de salud de nuestra marca.

Estamos comprometidos a hacer que la experiencia de cada cliente sea segura, y estamos listos para servirle la pizza que ama, ya sea que la coma en nuestro restaurante, la recoja para llevar o la entregue caliente en la puerta de su casa. Pizza Hut tiene una historia de décadas de entrega segura y confiable, desde nuestra cocina hasta su hogar, y estamos preparando a nuestro equipo de 42,000 conductores dedicados a Pizza Hut para una mayor demanda en el servicio de pedidos y entrega en línea.

Pizza Hut ha estado entregando pizzas durante décadas y también evolucionaremos con esta situación. Agregamos nuevos procedimientos para la entrega sin contacto. No importa su ubicación, si desea una opción más sin contacto y prefiere que su pizza se deje en la puerta al momento de la entrega, no hay problema. Solo díganos en la sección de instrucciones especiales mientras realiza su pedido. También volvemos a enfatizar los protocolos de limpieza e higiene con nuestros conductores, incluida nuestra política de larga data de desinfectar regularmente las bolsas de entrega.

La salud y el bienestar de nuestros empleados también es una gran prioridad para nuestra marca. Durante las últimas semanas, hemos brindado orientación e información continuas sobre cómo los miembros de nuestro equipo pueden mantenerse saludables a sí mismos y a sus familias. Si uno de los miembros del equipo de nuestro restaurante se expone directamente o se le diagnostica un caso confirmado de COVID-19, los empleados afectados deberán ponerse en cuarentena. Trabajaremos con las autoridades sanitarias locales, limpiaremos y desinfectaremos minuciosamente el restaurante y, si se confirma a un empleado, cerraremos el restaurante hasta que sea seguro volver a abrir. Y pagaremos a los empleados de nuestros restaurantes propiedad de la empresa que deban ponerse en cuarentena o que trabajen en un restaurante que está cerrado debido a problemas relacionados con COVID-19, por sus horas programadas o programadas regularmente.

Tenemos un plan en marcha y un equipo que está constantemente monitoreando las últimas actualizaciones sobre lo que sin duda es una situación muy dinámica y fluida. Continuaremos estando atentos y actualizaremos nuestro plan y procedimientos según sea necesario. Y ciertamente lo mantendremos informado sobre la marcha.

La familia ha estado en el centro de la marca Pizza Hut desde el principio, hace más de 60 años, y quiero asegurarle que estamos tomando todas las medidas de precaución para protegerlo a usted y a los suyos. Gracias por su paciencia y confianza mientras navegamos juntos por esto, y manténgase a salvo allí afuera.

Kevin Hochman
Presidente, Pizza Hut EE. UU.

& copy2021 Pizza Hut, LLC. Reservados todos los derechos. El nombre, los logotipos y las marcas relacionadas de Pizza Hut son marcas comerciales de Pizza Hut, LLC. Todas las demás marcas comerciales son propiedad de sus respectivos dueños.

Complete el formulario a continuación o llámenos al 972.338.7844.
*** Nota: este formulario de contacto es para solo consultas de los medios.
Para consultas no relacionadas con los medios o servicio al cliente, contáctenos aquí.


Motivo del bloqueo: El acceso desde su área se ha limitado temporalmente por razones de seguridad.
Tiempo: Lun, 24 de mayo de 2021 14:35:22 GMT

Sobre Wordfence

Wordfence es un complemento de seguridad instalado en más de 3 millones de sitios de WordPress. El propietario de este sitio utiliza Wordfence para administrar el acceso a su sitio.

También puede leer la documentación para obtener más información sobre las herramientas de bloqueo de Wordfence & # 039s, o visitar wordfence.com para obtener más información sobre Wordfence.

Generado por Wordfence el lunes, 24 de mayo de 2021 a las 14:35:22 GMT.
El tiempo de su computadora:.


Saltee los champiñones en una pequeña cantidad de aceite de oliva durante 2 a 3 minutos como una forma alternativa de cocinar con champiñones enlatados. Sírvelos como guarnición nutritiva espolvoreada con perejil fresco.

Los champiñones enlatados vienen enteros o en rodajas. Ambas variedades saben igual. Los champiñones enlatados se pueden combinar con cebollas salteadas y jalapeños como un relleno nuevo y diferente para tacos suaves.

Espolvoree con tomates picados y lechuga rallada y sirva caliente. Capa de champiñones enlatados en tu receta de lasaña favorita. Esto puede agregar volumen a su receta o reemplazar parte de la carne por una receta baja en grasas saturadas, el tipo de grasa "mala" que puede contribuir a las enfermedades cardíacas, según la Clínica Mayo.

Si los champiñones frescos son demasiado caros, intente reemplazar la mitad de lo que necesita para su receta con champiñones enlatados para ayudar a reducir el costo de su comida.

No es necesario cocinar la mayoría de las marcas de champiñones enlatados. Se cocinan antes del proceso de enlatado, pero pueden volverse gomosos si se cocinan durante demasiado tiempo. Agréguelos a las recetas al final del proceso de preparación si encuentra que es un problema.

Los hongos enlatados tienen un alto contenido de sodio: cada taza contiene 663 miligramos, según el USDA, o casi un tercio de su límite diario. La American Heart Association recomienda una ingesta diaria de no más de 2,300 miligramos de sodio para adultos sanos. Busque variedades de champiñones enlatados con bajo contenido de sodio o utilice en su lugar las frescas.


Donna todos los días

¿Te cansas de cocinar a veces? ¿Todo el tiempo? ¿Nunca? ¿Algunas de las anteriores? ¿Ninguna de las anteriores? Me encanta cocinar, pero a veces los viernes por la noche me gusta tomarme un descanso y hacer algo fácil. Hemos tenido un invitado alojado con nosotros durante las últimas dos semanas. El viernes por la noche me dispararon. Había estado cocinando mucho y necesitaba un descanso, pero, por supuesto, teníamos que comer. Entonces, decidí hacer uno de nuestros favoritos: strombolis.

¿Te gusta strombolis? ¿Alguna vez has tenido un stromboli? No los confunda con un calzone. Ellos no son los mismos. AMAMOS estos sándwiches, pero nos gusta el stromboli al estilo del medio oeste. Somos de Evansville, Indiana, y hay una pizzería que ha estado en funcionamiento desde que estamos casados, es decir, 43 años. Sí, lo sé, para siempre. La tienda se llama Pizza King y mi investigación mostró que hay Pizza King's en todo Indiana, pero no pude encontrar si estaban franquiciadas o eran propiedad de la misma compañía o simplemente tenían el mismo nombre. Parecía que el Pizza King original comenzó en alguna parte del norte de Indiana. Interesante. De todos modos, además de una pizza increíble, tienen sándwiches fabulosos: jamón y queso calientes, strombolis y barbacoa de Texas. Siempre se envuelven en papel de aluminio y se hornean. Puede obtener los stroms y las barbacoas de Texas en cualquier lugar, desde suaves hasta "volar la parte superior de la cabeza" calientes. Pero, son MUY BUENOS. Los extraño aquí en el bueno de Nashville. Entonces, ¿qué hice sino crear el mío? ¿Seguro Por qué no?

Aquí hay un poco de historia sobre el stromboli. Son un sándwich americano (que todos pensamos que es italiano, pero no lo es) generalmente hecho en una masa tipo pizza con carnes italianas y queso, en capas y enrollado, horneado y luego en rodajas. Los strombolis de estilo del Medio Oeste no son así. Están hechos en un rollo crujiente como una baguette, o en un rollo estilo deli, que es lo que usé. El mío tiene salchicha, pepperoni, cebolla, salsa marinara y queso mozzarella. Mmmm, mmmm, mmmm, delicioso.

¿Por qué se llaman strombolis? Buena pregunta. Esto es lo que Wikipedia tiene que decir.

Entonces, realmente no sabemos exactamente dónde se originó este sándwich, solo sabemos que estamos felices de que se haya originado en algún lugar, aunque el nuestro no se haya hecho de esta manera. ¡Decir ah! Ahora, sobre cómo hacer estos deliciosos sándwiches. Son realmente súper fáciles y supongo que podrías usar tus ingredientes favoritos, pero así es como hice el mío, que está muy cerca del Stromboli de Pizza King. Esto es lo que necesita.

1 libra de salchicha a granel de leche
1 libra de salchicha italiana caliente (sin tripa si se usan eslabones)
1 cebolla grande, cortada en cubitos
2 dientes de ajo picados
1 taza de su salsa marinara favorita (usé tomate y albahaca de Trader Joe)
unos 30 pepperonis picados (apilar y picar, lo hace más fácil)
1 bloque de 8 onzas de queso mozzarella, rallado
3 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo triturado
6 rollos tipo deli
aceite de oliva
6 hojas de papel de aluminio, de aproximadamente 12 a 14 pulgadas de largo

Dorar las salchichas y las cebollas en una sartén. Escurre la grasa de la sartén. Agrega el ajo y el pepperoni picado cuando la salchicha esté dorada. Agrega la salsa marinara y las hojuelas de pimiento rojo. Revuelva hasta que esté completamente mezclado y caliente.

Cepille la parte superior e inferior de un rollo de delicatessen con un buen aceite de oliva. Coloque el rollo de delicatessen en rodajas en el medio de un trozo de papel de aluminio, rellénelo con la mezcla de salchicha. Ponga varias manos llenas de queso sobre la salchicha. Junte los bordes del papel de aluminio y enrolle hasta el sándwich y enrolle los extremos hacia arriba.

Cuando todos los panecillos se hayan llenado y envuelto, colóquelos en una bandeja para hornear y hornee en un horno a 350 grados durante unos 20-30 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos. Desenvuelve y disfruta.

Este sándwich es "perfecto" picante como dijo Dan. Ni demasiado caliente ni demasiado suave. Ricitos de oro lo aprobaría. Mira toda esa delicia. Si te gusta la comida muy picante, usa toda la salchicha picante y agrega todas las hojuelas de pimiento rojo que quieras. Si le gustan los pimientos morrones, agregue un poco a la mezcla de salchichas mientras cocina. Puede agregar lo que quiera, es su elección, pero esta es la forma tradicional de "Evansville".

Cuando se desenvuelven los strombolis, los panecillos estarán crujientes y crujientes por fuera y el relleno es picante y cursi bueno. Tan fácil, tan bueno. Si nunca ha tenido uno, ahora es el momento de intentar hacerlos.

El West Side Nut Club patrocina el Festival de Otoño en Evansville todos los años durante la primera semana completa de octubre. (Búscalo en Google, es tan interesante) Hay cientos de puestos de comida que recaudan dinero para organizaciones sin fines de lucro. Miles de personas asisten cada año. Uno de los stands más populares año tras año es el stand de Tau Kappa Epsilon Stromboli de la Universidad del Sur de Indiana. Todo el mundo está dispuesto a hacer cola durante algún tiempo solo para enganchar algunos de sus deliciosos strombolis que están hechos de esta manera. Muchas personas van día tras día durante la semana a comer estos stroms porque simplemente no pueden obtener suficiente. Ahora, no tienes que esperar hasta la primera semana de octubre, o incluso salir a Pizza King para disfrutar de uno de estos fabulosos bocadillos. Espera, ¿en qué estoy pensando? Es posible que no tenga ningún lugar que produzca este tipo de stromboli. Si no vives en Indiana, si no tienes un Pizza King, ahora puedes hacer tu propio stromboli extraordinario al estilo del medio oeste. Ahora sabrás lo que te has estado perdiendo todos estos años. ¡Disfrutar!

Cada región del país tiene sus propias especialidades alimenticias a las que te acostumbras y amas. Este es uno de los nuestros. ¿Qué es algo que te encanta de tu zona? donna

45 comentarios:

¡Estoy tan emocionado de encontrar esto! ¡Crecí en Evansville y no hay nada como un Stromboli Pizza King! Ahora vivo en Maine, muchos italianos, pero no strombolis como en Evansville. No puedo esperar para probar esta receta. Cada vez que voy a casa para visitar tengo que tener uno. ¡¡Gracias!!

Vivo en Evansville, la receta es una apuesta pequeña. En Pizza King, la salsa es pasta de tomate, agua, ajo. El queso necesita una mezcla de condimentos italianos. En la parte superior del stromboli, agregue mantequilla de ajo después de que termine de cocinarse.

Mary Lawrence, ya has probado la receta. Solo curiosidad por lo que piensas. ¿Es similar a Pizza King?

tengo uno cada vez que voy a casa vivo en nashville, tennessee ahora durante los últimos 10 años he tenido este calzone que llaman stromboli necesitan ir a mi ciudad natal de evansville, indiana y probar un stromboli real de pizza king y dime qué pasa después de que puedan dejar de masticar y ummmmmming! volveré a casa pronto para conseguir mi stromboli y volver a tennessee, no puedo esperar

DIOS MÍO. No puedo esperar para probar esta receta. Yo también vivo actualmente en Nashville, TN, pero nací y crecí en Evansville, IN. Mi esposa siempre me dice que deberíamos abrir una tienda similar a Pizza King aquí y sorprender al área del Medio Sur con el sabor del E & # 39ville STROM.

Este comentario ha sido eliminado por el autor.

Me alegra que hayas publicado esto. Habiendo crecido en Newburgh, he estado experimentando para encontrar una receta como Pizza King Stromboli, pero todavía no la he encontrado. No puedo esperar para probar esto. He estado en Texas durante unos 35 años y definitivamente no hay nada como estos maravillosos sándwiches aquí.

Guau. Sigo intentando publicar pero no funciona. Voy a intentarlo una vez más: solía trabajar en un Pizza King aquí en el área metropolitana de Lafayette. Tenemos varios Pizza Kings en nuestra región y son propiedad de varias personas diferentes, así que sé que lo que estoy a punto de discutir no es una cuestión de propiedad, sino quizás una cuestión regional. De todos modos, los strombolis aquí se hornean con la cara abierta, con papel de aluminio debajo y arriba de los lados (ninguno de los sándwiches PK aquí se hornean envueltos en papel de aluminio), que luego se usa para envolver el sándwich si está para llevar. La mitad es pan, salchicha (no italiana, simplemente cerdo, la misma salchicha que se obtiene en sus pizzas), cebollas, salsa, la otra mitad es pan con una generosa ración de mozzarella (desmenuzada, no rallada). Se hornea unos 10 minutos o hasta que todos los ingredientes estén calientes y el queso burbujee y se dore ligeramente. La parte superior se volteó hacia abajo, se cortó y se sirvió en el papel de aluminio (en un plato, por supuesto) (o envuelto en papel de aluminio si es para llevar). ¡Mmm! Gracias por compartir tus propios recuerdos y recetas. Haciendo uno esta noche :)

El queso PS PK vino con orégano mezclado. Sin condimentos en la salsa, que era solo pasta de tomate y agua. No son exactamente secretos comerciales, ¡pero son interesantes!

Cantando en la oscuridad, usé tus sugerencias y agregué algunas más. Salchicha normal, cebolla, queso y una salsa de tomate ligeramente especiada. Pon esos ingredientes en el pan y luego en el horno. Una vez que sale, si untas el bollo superior con mantequilla, se hace una réplica exacta del Evansville, In Pizza King Stromboli. Gracias por la ayuda. He probado muchas recetas que dicen ser Pizza King Stromboli pero todas me han defraudado. Me complace decir que esta es la única receta que usaré a partir de ahora.

También un trasplante de E & # 39ville (Go Panthers) en busca de una receta tan buena como TKE & # 39s.
He tenido amigos que intentaron enviarlos durante la noche a Vancouver, pero se ponen un poco viscosos.
¡Muchas gracias!

Otro trasplante de E & # 39ville que vive en Lexington, KY después de graduarse de Reitz (campeones subcampeones de baloncesto 4A 2015) y graduarse de IU hace muchos años. Nunca tuve un Pizza Hut Stromboli, pero tuve una buena parte de Stroms en IU, que se hicieron de la misma manera, carne suelta y queso en un bollo estilo deli. ¡Bien! Me has inspirado para intentarlo. Gracias.

Gracias por publicar la receta. Crecí en Kokomo, siempre me gustó PK & # 39s Stomboli más que la pizza. He estado en Chicago durante los últimos 40 años y nunca he encontrado nada para comparar. Solo les pedí a mis hijos (adultos) que me hicieran esto para el Día del Padre.

Recién recordado: el Kokomo Pizza King puso pequeños pimientos de plátano en el pan antes de cargarlo con la mezcla.

Me alegro mucho de haber visto esto en Pinterest. Fui a la Universidad de Evansville a principios de los setenta. Estos sándwiches siempre fueron un placer y no he vuelto a encontrar ninguno como ellos desde entonces. Siempre intenté hacerlos, ¡pero tal vez esto me ayude a modificar mi receta! ¡Puedo fingir que estoy en el dormitorio un viernes por la noche otra vez! Gracias.

¡DIOS MÍO! No puedo esperar para probar esta receta. ¡También soy un nativo de Evansville trasplantado al área de Nashville y los he estado deseando durante años! Por lo general, trato de hacer el Festival de Otoño cuando es posible solo para poder comer toda la buena comida que hay, ¡pero no siempre lo hago! ¡Gracias por compartir esto! ¡Listo para un verdadero Strom!

Bueno, parece que estoy en buena compañía. Viví en Evansville durante 7 años y me enamoré de PK Stroms, y como todos los demás aquí, no he podido reproducir estos sándwiches celestiales. He estado de regreso en el sur de Texas durante 12 años, y aunque tenemos comida increíble aquí, ¡no hay Pizza King! Mi padre viene a visitarme todos los años (todavía vive en Newburgh) y se ofrece a llevarme uno, pero no sería lo mismo. Tenía tantas ganas de comer uno anoche que pensé que buscaría en Google el sándwich y vería qué podía encontrar, ¡y ahí estabas! ¡Es gracioso que tanta gente haya buscado un sándwich similar y los PK de Evansville / Newburgh son los que todos recuerdan y quieren! ¡Muchas gracias por publicar esto! ¡Adivina qué va a cenar mi familia esta noche!

La mezcla es perfecta y tiene un sabor increíble. El problema con el que me encuentro es encontrar el pan perfecto que sea similar al pan que se usa en Pizza King. Sigo buscando.

¡Vaya, y aquí pensé que era el único (al trasplante le faltaba PK Stromboli)! He vivido en todo el país y ahora vivo justo donde se 'inventaron' los Stromboli según lo anterior (trabajo justo al lado de Essington en Ridley Park, PA). Me encanta el strombolis aquí, pero anhelo uno & quot; real & quot ;. ¡Gracias y estoy deseando probarlo!

oh sí, olvidé mencionar para todos los amantes de la comida. hay un sándwich aquí que es increíble. Se llama Inside Out. es un calzone frito. Cualquiera que sea del Medio Oeste o del Sur sabe que simplemente freír cualquier cosa lo convierte en Nirvana.

¡Alabado sea Dios por esto! Soy de Evansville y ahora vivo en Atlanta y anhelo un Stromboli con demasiada frecuencia. ¡Acabo de recibir mi envío de grippos y voy a hacer esto esta noche!

¡Grippoos BBQ es la bomba! Hago pedidos en línea con frecuencia ya que no podemos conseguirlos aquí en Carolina del Sur.

Este comentario ha sido eliminado por el autor.

Otro EvansvillIan aquí (Minnesota) mi esposa mencionó Stomboli el otro día no pudo encontrar nada cercano. Fui a la red y encontré una receta con carne de res, varias sabían bien. UT si hubiera buscado más allá, habría encontrado esta publicación. Gracias por publicar la receta y la historia detrás del sándwich. Estar en casa en julio tendrá que pasar y darle crédito. Osos & quot71 & quot

Otro EvansvillIan aquí (Minnesota) mi esposa mencionó Stomboli el otro día no pudo encontrar nada parecido. Fui a la red y encontré una receta con carne de res, varias sabían bien. UT si hubiera buscado más allá, habría encontrado esta publicación. Gracias por publicar la receta y la historia detrás del sándwich. Estar en casa en julio tendrá que pasar y darle crédito. Osos & quot71 & quot

Creo que te graduaste un año antes que mi madre. Aún así, los osos aparentemente migran hacia el norte. Clase de 97, ahora camino de Michigan.

Pasé mis años universitarios un par más en Evansville y nada como el Pizza King Stromboli. (Mi esposo estaba en problemas una noche por llegar a casa tan tarde y me despertó con un Strom crujiente caliente de Pizza Kind y no tuvimos una mala palabra esa noche). Simplemente los hice con su receta aquí en Hawai. Hice el pimiento de plátano en el fondo, relleno con la mezcla de carne y queso. Puse la carne en un picador pequeño que he tenido durante 3 años para obtener una mezcla de salchicha / cebolla bastante fina, que imita el crujido de salchicha que alguien señaló. Debido a que a Hawái en general no le gusta el calor, usé la mitad de los pimientos rojos triturados. También los cocí abiertos en la parte superior. Lo único que creo que haría la próxima vez sería diferente pero por un lado la salchicha y por el otro el queso. La gente en nuestra casa hoy se entusiasmó con esto y debo decir que me sentí como si tuviera un verdadero Evansville Stromboli.

Pasé mis años universitarios y un par más en Evansville y nada como el Pizza King Stromboli. (Mi esposo estaba en problemas una noche por llegar a casa tan tarde y me despertó con un Strom crujiente caliente de Pizza King y no tuvimos una mala palabra esa noche). Simplemente los hice con su receta aquí en Hawai. Hice el pimiento de plátano en el fondo, relleno con la mezcla de carne y queso. Puse la carne en un picador pequeño para obtener una mezcla de salchicha / cebolla bastante fina, que imita el crujido de salchicha que alguien señaló. Debido a que a Hawái en general no le gusta el calor, usé la mitad de los pimientos rojos triturados. También los cocí abiertos por la parte de arriba. Lo único que creo que haría la próxima vez sería diferente pero por un lado la salchicha y por el otro el queso. La gente en nuestra casa hoy se entusiasmó con esto y debo decir que me sentí como si tuviera un verdadero Evansville Stromboli.

Salud. Soy de Connersville Indiana pero he vivido en Louisiana durante 9 años. Estaba tan desesperado que estaba en su sitio web mirando los precios de envío. Jajaja

¡¡No sabía que un calzone era un stromboli !! Pedí en un nuevo restaurante en la ciudad y no era un stromboli, podría haber llorado. Luego miré en línea y no pude encontrar una receta de PK verdadera. Gracias

Yo también soy de Evansville. Solo un poco mayor que el tiempo que lleva casado a los 48 1/2 LOL. Tau Kappa Epsilon es en realidad una Universidad de Evansville Frat, no USI. Hacen el mejor Strom en el Festival de Otoño. ¡y Pizza King es el mejor Strom de todos los tiempos!

Mi esposo creció en Evansville comiendo Stromblois de Pizza King. Yo mismo he tenido algunos. Ahora está jubilado y, como vivimos al sur de Tucson, casi nunca volvemos a casa. ¡Esta noche lo sorprendí con esta versión del srombli! A big hit. Thank you for sharing Donna. We will be tweeking it to make it more like he remembers but this was a great start.

I live in Cincy now, but crave this every time i go back to visit Dad in Newburgh. Now only if i could find a good can of Sterling Beer or at least a Double Cola to go with it.

I also loved the PK Sub sandwich I used to get in Muncie. Does anyone have that recipe?

¡Suena genial! FYI, Sam's Pizzeria on Delaware St in Evansville is the place to get a strom. Once I had theirs, I've never bothered with Pizza King again. Seriously, they're that much better. (opinion, obviously, but check it out for yourself)

THANK YOU! I'm an Evansville boy living in Texas and miss Pizza King stroms so much! Although, they don't know anything about real TX BBQ!

Pizza King operates outside of Indiana under the name of Sir Pizza. There is one in Bellevue West in Nashville. Have no idea if that is still open or not, but appears to be on Google. Also other locations in Tennesee, Kentucky, Michigan, North Carolina, And Florida. Maybe other places as well.

Love Pizza King, but moved away in the 90's and really miss them. Between PK and Big B BBQ Pork in the jar it kills me not to be able to get either. ¡Gracias por publicar! I am making these this week.

Wow, talk about evoking OLD memories! In 1969 I started college in Bloomington, IN at Indiana University. Of course during my years there, I "minored" in cheap-but good-off campus food. Via recommendations I heard about a sandwich called a stromboli for sale at a pizza joint. Never had heard of it before, but QUICKLY became addicted.

Ended up in northern IL for years and would repeatedly get excited to see stromboli on menu when visiting a new restaurant. only to be disappointed and wait staff looking at me quizzically when trying to clarify why my idea of a strom was so different from the restaurant's.

Been back in IN now for many years. Although I had never forgotten the strom, I had pretty much given up on ever finding one like in Bloomington in my youth. I actually did go back to visit IU and drove around but way too many years had passed, and I couldn't find my old strom place.

No strom but life goes on. �� I recall my son had been told that in a nearby restaurant, a toy train ran on elevated tracks which would deliver drinks and food to the customers' tables. My son thought this was just soooo cool that we simply had to go eat there!

Well, found out the restaurant was a Pizza King only 5 miles from our home. But we had NEVER eaten there because while I went back to school for my master's degree, hubby forsook his career choice and switched into restaurant management where he could make enough money to support us (until I finished my master's then he would go get his master's while I supported us.) So,for a few years, hubby managed a Pizza Hut. After he left Pizza Hut, it was a loooonnngg time before we ate pizza again. (������ yes, it truly IS possible to eat soooo much pizza you don't think you will ever want to, or be able to, eat it ever again!) Time passed and unbelievably, we finally were able to face pizza again. PERO. old habits die hard, or maybe we were simply like homing pidgeons seeking familiarity, the only place we ever went to for pizza were Pizza Huts.

But our son wanted to see the train, so it's off to PK we go. I remember seeing 'stromboli' listed on the menu, thinking that the minimal description sounded right, but I had been down this path of disappointment numerous times. So, I began half heartedly questioning the order taker about "their" strom. In view of the fact that 3 staff ended up talking with me - I think my giddy gleefulness made them apprehensive initially. However, by the end I believe they were very happy to hook me up with a sandwich I had spent decades pursuing.
And how totally unbelievable that all those years, I had a PK strom available 5 miles down the road. MY kind of strom! It was like heavenly nectar.

Now, all these years later, I have wondered if the 1970's Bloomington stroms might have actually come from a small Pizza King? I have always assumed it was just a family owned, Italian food joint. Now I am not so sure. One thing I do remember for sure, is that'd they put lots of sweet pickle chips on top of the meat and sauce mixture.

(Basic strom: sweet pickle chips, ground sausage, cheese, sauce, small chopped onion cooked in with sausage. I believe there was light seasoning of garlic and oregano and that the sub bread had been brushed lightly with good grade olive oil or butter. That was the basic strom I remember, and that you could add things like peppers, etc. at your choosing. I don't know, but thought it possible the meat mixture was some combination of sausage and hamburger. Once you have the basics, I like the fact that you can adapt recipe fairly easily from somewhat bland to very spicy.)

I don't eat sweet pickle chips on anything but stroms, and don't eat stroms unless I have sweet pickle chips at home (lots) because that was the 'taste' I learned initially and still love all these years later.

If anyone knows about Bloomington, IN 1970's stroms, I would love to hear from you.
Strom Lover

Absolutely know the Btown stroms. We have gone back for 40+ years to enjoy our strombolis at IU. Cafe Pizzaria on Kirkwood is where we got them as students. Nicks, right down the street, has them, also and may be better. We still go to both. OUr grand daughter is now a junior and we will be sorry when she graduates. We won't get down there as often. Hope you have a chance to get back and try them. Cafe Pizzaria and Nicks have not changed one bit since we were there in the 60's!


Ver el vídeo: SAVANNAH GEORGIAQUE HACER EN UN DIA? RESTAURANTESPASEO EN BARCO. COMIENDO (Septiembre 2021).