Recetas inusuales

9 formas de comprar alimentos de forma más inteligente y rápida

9 formas de comprar alimentos de forma más inteligente y rápida

Las compras de comestibles son una parte inevitable de la semana para la mayoría de nosotros. Antes de tener hijos, me encantaba pasear tranquilamente por los pasillos descubriendo nuevos bocadillos o vegetales desconocidos para cocinar para la cena. Hoy, he cambiado los tranquilos paseos por sobornos de gusanos de goma y una mentalidad de "vamos a terminar".

Independientemente de dónde se encuentre en ese espectro, pensé que reuniría los mejores consejos de nuestro equipo de Nuestro sitio para agregar un poco de facilidad (y unos pocos dólares) a su próximo viaje de compras.

1 Acerca de ese presupuesto….

En primer lugar, ¿tienes un presupuesto para la compra? Vos si De Verdad ¿Sabes cuánto gastas cada mes? No me juzgo, ya que constantemente excedemos el presupuesto en nuestra casa, pero tener un objetivo de referencia lo ayudará a comprender sus hábitos de gasto y posiblemente a pivotar o hacer cambios a mediados de mes si parece que las cosas se están descarrilando (ya que hacer).

Plan de 2 comidas

¡Lo primero que ayuda a nuestro equipo a mantener la cordura (y nuestros presupuestos) es la planificación de las comidas! Puede que no sea particularmente sexy, pero ciertamente ayuda a asegurarnos de que no estemos haciendo múltiples viajes pequeños a la tienda cada semana, o tirando de nuestro cabello a las 4 pm tratando de averiguar qué comerán todos para la cena.

Si está abrumado planificando cinco comidas a la semana, ¡no lo haga! Planifique tres comidas para la semana y complete el resto con comidas más fáciles que se sientan más como armar en lugar de cocinar (escribí más sobre este enfoque aquí).

3 ¡Organiza esa lista!

Si bien todos en Nuestro sitio hacemos listas, estamos divididos en cómo lo hacemos. Nuestra Community Manager y gurú de las redes sociales, Claudia, va a la vieja escuela con "buen papel y bolígrafo". Organizo mi lista según la tienda. Tengo columnas como FRUTAS, VERDURAS, CARNES, LÁCTEOS, NO PERECIDOS, HORNEADO, ENLATAS, CONGELADAS, OTRAS.

Andy, nuestro director de arte, y su socio Darci abandonan el lápiz y el papel para Google Keep: "Podemos hacer esto en nuestros teléfonos en cualquier momento y lugar, y se sincroniza entre nosotros, así que no importa quién vaya de compras; ambos tenemos la lista y podemos actualizarla desde cualquier teléfono ".

Nuestra editora en jefe, Emma, ​​también usa Google Keep, dando un paso más al crear tareas para cada sección de la tienda y luego agregar los artículos de comestibles individuales como subtareas.

4 Solo compre verduras para las que tiene planes

Ahora, esto puede ser controvertido, y ciertamente soy un gran defensor de comer tantas verduras como sea posible, pero también odio el desperdicio de alimentos y he llegado a la conclusión de que los productos que compro por capricho ("Ooooh, debería ¡coma más verduras! ”) tiene una alta probabilidad de que finalmente se eche a perder. Numerosas cabezas de col rizada se han marchitado, a pesar de las mejores intenciones.

5 No compre algo solo porque está en oferta

Es tan tentador: estás navegando por el pasillo de la pasta en busca de rigatoni cuando BOOM: notas que los tomates cortados en cubitos están en oferta. ¿Estaban en tu lista? No. ¿Los usarías? Finalmente. Pero el hecho de que algo esté en oferta no significa que sea una compra inteligente ahora mismo, y descubro que cada vez que me abastezco de productos básicos de la despensa con descuento, terminan almacenados en mi armario por más tiempo del que me gustaría.

6 Sin vergüenza en el juego de comestibles en línea

Muchos de nosotros en realidad me gusta ir al supermercado, pero algunas semanas es simplemente imposible encontrar el tiempo, o llevar a los niños solo suena ... agotador. Claro, nos encanta elegir nuestros productos tanto como a cualquier otra persona, pero ocasionalmente la entrega de comestibles realmente salva el día.

¿Sabía que en realidad puede pedir ingredientes directamente desde cualquier receta de Nuestro sitio usando Relish? Simplemente busque el botón rojo "Comprar ingredientes" en la parte inferior de cada receta y estará en camino. ¡Cambio de juego total!

De hecho, Claudia jura que las compras en línea la ayudan a mantenerse dentro de su presupuesto todos los meses, "porque no estoy tentado a comprar cosas sobre la marcha". Estoy de acuerdo: las compras en línea me mantienen completamente concentrado en la tarea que tengo entre manos, mientras que en la tienda, esas exhibiciones llamativas de palomitas de maíz o kombucha me atraen.

7 Verifique las fechas de vencimiento para evitar el desperdicio de alimentos

Odio tener que tirar media jarra de leche porque no lo pasamos antes de que se echara a perder. A veces, por supuesto, esto es inevitable, pero verificar las fechas de vencimiento en la tienda puede ayudar mucho.

Por lo general, las tiendas colocan los productos que caducan antes justo al frente, por lo que siempre alcanzo la parte de atrás para tomar mi leche. También siempre compruebo las fechas y me pregunto si, honestamente, llegaremos a tiempo. Si sé que vamos a estar fuera de la ciudad por una semana, por ejemplo, tal vez compraré un recipiente más pequeño de leche, o simplemente seré muy consciente de consumirlo rápidamente.

8 Reflexione sobre cómo traer la familia

Nuestro editor asociado, Summer, insiste: "El consejo más importante para ahorrar dinero y la mente es dejar a sus hijos en casa". Creo que estaba bromeando en ese momento, pero estoy de acuerdo. Para mí, no hay nada agradable en ir de compras con niños muy pequeños.

Dicho esto, por supuesto, este plan requiere cuidado de niños o un compañero que pueda estar en casa para cuidar a los niños, por lo que ciertamente no siempre es factible tener un día de compras relajado.

Entonces, ¿el siguiente mejor movimiento? ¡Aproveche al máximo! Claudia (también conocida como Superwoman) dice: "He llevado a los cinco niños a la tienda varias veces y mis niñas saben que deben quedarse conmigo. Uno está asignado para ayudar a empujar el carro; una está asignada para ayudar a empujar a los bebés en el cochecito y la otra me ayuda a hacer la compra. Creo que es una gran oportunidad para enseñarles a mis hijos sobre los precios y el presupuesto de alimentos ".

9 Equilibre la conveniencia con el costo

Si bien las frutas precortadas son atractivas, siempre son más caras. Si se dirige a una reunión o fiesta y necesita algo rápido y portátil, ¡excelente! Pero si va a comprar fruta para el desayuno de mañana y tiene un poco de tiempo para cortarla, será mejor que prepare sus propias bayas y melón.


Ver el vídeo: Alimentos para ser más inteligentes (Octubre 2021).