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Cerdo picante con fideos de fresa con mango y frijoles

Cerdo picante con fideos de fresa con mango y frijoles

Lo he dicho aquí en el blog, y repito que sigo siempre a Jamie Oliver y me encanta su arte de combinar ingredientes sencillos, a veces banales, de los que al final salen unos platos dignos de cualquier restaurante. Esta idea de este plato también nació, viendo en Jamie que hace unos platos sensacionales con carne picada, quería ver de lo que soy capaz. Sólo le "robé" la idea de la carne picada.

  • 2 gatos de ajo
  • 3-4 cm de jengibre
  • 1 mango
  • 500 gr de carne de cerdo picada
  • un poco de mantequilla para freír y aceite de salsa de soja,
  • curry,
  • frío,
  • vinagre balsámico,
  • azúcar
  • una cucharadita de salsa de granada,
  • agua de flor de naranja,
  • pimienta de Jamaica

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Cerdo picante con mango y fideos de almidón de frijoles:

Piqué finamente el ajo con el jengibre y los puse en una sartén con mantequilla y aceite caliente, los dejé por 2-3 minutos para que liberaran su sabor, luego agregué salsa de soja, curry, chilly, pimienta gorda y carne El cerdo en el En una primera fase dejé su agua, en la que la dejé hervir un poco, luego le agregué un mango cortado en cubitos pequeños y lo dejé todo para freír porque el agua ya había caído y combinar los sabores lo mejor posible. Cuando la carne empezó a chisporrotear cada vez más fuerte, señal de que se estaba friendo como quería, agregué un poco de salsa de granada, vinagre balsámico, agua de azahar y una cucharadita de azúcar para equilibrar los sabores agrio y dulce. Y al final salió un platillo muy delicioso que se hace rápido y además se está llenando. Cuando la carne estuvo lista, preparé los fideos de almidón de frijoles de acuerdo con las instrucciones del paquete y luego los mezclé con la carne en la sartén.

¡Rápido y bueno!

¡Gran apetito!


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+ ESTRELLA INVITADA ESPECIAL

Cada uno de nosotros cocinará dos recetas asiáticas que publicará en su propio blog hasta el 20.02.2015. Todas estas recetas estarán centralizadas aquí, en esta página. Mantente cerca para verlo todo más de 30 recetas asiáticas preparado con los ingredientes Shanshui y poder participar en un bonito concurso.

También puedes seguir la campaña en Facebook, en Página de sabores urbanos y hashtags oficiales #shanshi y #theasianconnection


Pechuga de cerdo con frijoles

Pechuga de cerdo con frijoles

Pechuga de cerdo con frijoles

INGREDIENTES

  1. 500 g de pechuga de cerdo recién enrollada
  2. 2 zanahorias
  3. 1 tallo de apio
  4. 2 dientes de ajo
  5. 1 cebolla
  6. 4 dientes
  7. sal pimienta
  8. tomillo seco
  9. 1 hoja de laurel
  10. 500 g de frijoles recién lavados y luego congelados
  11. 3 zanahorias
  12. 2 cucharadas de caldo de tomate concentrado
  13. 2 cucharadas de aceite de oliva
  14. pimenton

Elaboración: Pechuga de cerdo con frijoles

En una olla llena de agua poner la carne, media cebolla con 4 dientes pegados, 2 zanahorias lavadas y limpias, apio, 1 diente de ajo limpio, laurel y tomillo seco.
Hervir a fuego medio durante 1 hora. (Después de una noche en el frigorífico puedes consumirlo como plato casero, cortarlo en frio en rodajas finas)
Retirar la carne y dejar enfriar un poco. Colar y mantener la sopa en la que hirvió.
Lavar, limpiar y cortar en rodajas 3 zanahorias.
Pica finamente la cebolla y el ajo restantes.
En un cazo calentar el aceite y devolver la carne por todos lados. Añade la cebolla y el ajo.
Agrega las zanahorias y regresa todo junto. Ponga los frijoles congelados, el pimentón y cocine juntos durante 5 minutos. Quitar la carne
Diluir el caldo en un vaso grande de sopa.
Viértela sobre los frijoles y cubre todo con agua hervida.
Agrega sal, pimienta y cocina a fuego medio por 20 minutos.
Corta la carne en rodajas y agrégala sobre los frijoles.
Cocine juntos durante unos 20 minutos.
Compruebe si los frijoles están cocidos y agregue la sopa si es necesario.
¡Servir caliente!


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Crema de patatas con romero y tomillo

Crema de patatas con romero y tomillo de: zanahorias, chirivías, cebollas, apio, patatas, tomates pelados, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, romero, tomillo. Ingredientes: 1-2 zanahorias 1 chirivía 1 cebolla 1 apio adecuado para el mar 600 g de patatas 400 g de tomates pelados en jugo de tomate 2-3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta verde (romero, tomillo) Mod [& hellip]

Champiñones con verduras y salsa

Champiñones con verduras y salsa de: champiñones, pimiento, cebolla, ajo, tomate, agua, maíz, aceitunas negras, calabacín, aceite, tomillo, sal, pimienta. Ingredientes: 500 g de champiñones dos pimientos pimiento una cebolla 4 dientes de ajo 600 g de tomates 750 ml de agua 300 g de maíz 100 g de aceitunas negras un calabacín 175 ml de aceite de girasol o [& hellip]

Sopa minestrone con pulpa de tomate

Sopa minestrone con pulpa de tomate de: cebolla, ajo, calabaza, puerro, zanahoria, apio, pimiento morrón, aceite de oliva, pulpa de tomate, sopa, albahaca, parmesano, sal, pimienta. Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 300 g de calabacín 250 g de puerro 250 g de zanahorias 1 tallo de apio 1 pimiento 2 cucharadas de aceite de oliva 400 [& hellip]

Tarta de queso cheddar

Tarta de queso cheddar hecha de: harina, mantequilla, agua, patatas, huevos, crema agria, queso cheddar, cebolla morada, aceite, eneldo, sal, pimienta. Ingredientes: 200 g de harina 100 g de mantequilla 60 ml de agua 400 g de patatas dos huevos 300 ml de crema agria 150 g de queso cheddar una cebolla roja 50 ml de aceite de girasol un manojo de sal de eneldo [& hellip]

Cordero asado en bandeja con ajo y salvia

Cordero asado en bandeja con ajo y salvia de: cordero, perejil, vino blanco, cebolla, ajo, salvia, laurel, aceite de oliva, clavo, pasta de tomate, semillas de comino, sal, pimienta, patatas, rosquillas en escabeche. Ingredientes: 1,5 kg de cordero un manojo de perejil 300 ml de vino blanco seco una cebolla dos cachorros de [& hellip]


Tallarines de col

Los fideos de col es una receta extremadamente simplemente y sabroso, que todo el mundo conoce. Es barato, se prepara rápidamente, por lo que se puede hacer con mucha frecuencia.

Ahora hice una versión más extranjera, con más funciones: pasta sin almidón (maíz) con coles de Bruselas & # 128578 ¡Súper buena madre! & # 128578

Me gusta la pasta y me gusta mucho el repollo, así que los preparo de muchas maneras & # 128578. Puedes ver más recetas con repollo aquí. Encontrarás recetas de sopas (dietéticas), sopas, ensaladas, platos, tartas, sarmale & hellip ..

Cómo hacer la receta de los fideos de col:

Hervir la pasta en agua con sal, según las instrucciones del paquete. Si usa fideos caseros, hiérvalos hasta que estén blandos, unos 10-15 minutos como máximo.

2. Cortar la col en tiritas, amasar con sal y reservar para que se ablande. Corté las coles de Bruselas ahora & # 128578. Si todavía estaba en la casa, le pongo un poco de pasta de repollo. & # 128578


alt = "Salad_de_somon_cu_legume_si_seminte_de_susan_07" /> Ensalada de ensalada con verduras y ajonjolí de: salmón, pepino, cebolla verde, ají, cebolla, ajonjolí, salsa de soja, mirra, jugo de limón, aceite de sésamo. Ingredientes: 2 piezas de salmón, 2 pepinos en rodajas, pelados y cortados a lo largo 2 cebollas verdes, 1 pimiento rojo picado, sin semillas,… /> Pollo en salsa de jengibre y ají de: aceite, mantequilla, margarina, harina , sal, jengibre, pimienta, muslos de pollo, miel, salsa picante, salsa de soja. Ingredientes 3 cucharadas de aceite 3 cucharadas de mantequilla o margarina 1/3 taza de harina 3/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de jengibre rallado 1/4 cucharadita de pimienta 3 kg de albóndigas ...

Las hierbas y las verduras son un equipo de ensueño inmejorable. Este equipo de ensueño ofrece amargos, bronceado y & hellip

Vivir saludablemente

Consejos de alto impacto:

Obtenga una calidad de vida saludable con información simple. Estos consejos también hacen la vida más divertida.

Arroz con calabaza y radiccio

Radiccio se puede encontrar todo el año. A muchos no les gusta tanto por su sabor amargo. Lástima, porque es bonito y genial

Jambalaya para gourmets

No tenemos que hacer las maletas y alejarnos, porque solo aquí, en nuestra cocina, hay una gran delicia culinaria. En muchos y hellip

Plato de arroz con ternera y verduras

Una verdadera explosión de sabor con muchos componentes deliciosos. El plato necesita algo de tiempo en el proceso de preparación y cocción. El resultado es tanto & hellip

Sopa fría de remolacha

Una sopa de remolacha parecida a una nuez. Con sabor y aroma especiales. Preparación Lavar las patatas y cocer ligeramente con la piel en agua con sal. Remolacha y Hellip

Ensalada tibia de col lombarda con peras dulces, canela, pasas y pasas sultanas

¿Qué se esconde debajo de las pasas, las grosellas y los sultanes? Los tres son uvas pasas. La diferencia es la apariencia, el sabor y el origen. Las pasas tienen un núcleo blando. En & hellip

Salsa de frutas y verduras

Una salsa fresca a base de frutas y verduras que evoca un sabor variado en la mesa. Consejo: en lugar de mango y melocotón, prueba sandía y & hellip

Cazuela de verduras mexicana con frijoles

Una jugosa cazuela con verduras frescas. Si queda algo, se puede guardar en el congelador. Preparación Precalentar el horno a 200 ° C Escurrir los granos de & hellip

Sopa fresca de calabaza y aguacate

Una sopa muy refrescante para los amantes de las verduras. Para el sabor refinado, pruebe las nueces brasileñas picadas. Preparación Cortar el calabacín en cubos medianos. Algunos y hellip

Salsa picante de mango exótico

Esta exótica salsa de mango picante va muy bien con pescados y mariscos. B sería: fletán, trucha, perca, carpa, lenguado, sardinas, mejillones y & hellip

Filetes de pescado al horno en salsa de crema agria

Las especias clásicas de pescado incluyen sal, pimienta, granos de pimienta, pimienta de Jamaica, clavo, ajo y cebolla, anís, comino, hierba de limón, eneldo, perejil y tomillo. Puedes prepararte, por & hellip

Palitos de avena caseros con notas bajas a café

Las barras de avena dulce caseras siempre van y saben muy deliciosas. Esto es adecuado con bebidas frías y calientes. Preparación Ponga los copos y el hellip

Ensalada cremosa de patatas con crujiente de jamón y huevos

Una deliciosa ensalada de papa clásica para embutidos y velada a la parrilla. Preparación Hervir las patatas, escurrir y dejar enfriar. Pellen y Hellip

Salchichas de pollo de la abuela

La receta de la abuela convence a todos los palacios y no solo por un día. Preparación Enjuagar y limpiar el hígado con agua fría. Pon el hígado lavado en un bol. Agregar & hellip

Cocina casera & # 8211 guiso de lentejas con filetes de cerdo y embutidos

Otro plato de granjero poderoso que sabe muy bien. La base son lentejas verdes, salsa de tomate y embutidos, que & hellip

Varita con brie, tomates y rúcula

Un bocadillo con una ligera baguette mediterránea para llevar o de camino a la oficina. La varita se puede reemplazar con pan surtido, sería ciabatta, bread & hellip


Cerdo picante con fideos de mango y frijoles - Recetas

El cerdo en su estado natural es bajo en cloruro de sodio y tiene un alto contenido en proteínas.
También es una buena fuente de vitaminas y minerales que necesita un cuerpo sano: hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc, y varias vitaminas B, como vitamina B6, B12, ácido nicotínico, tiamina, riboflavina.

Cerdo al horno con hinojo, patatas con limón y cebolla

Una deliciosa receta de cerdo al horno con hinojo, patatas con limón y cebolla de: semillas de hinojo, aceite de oliva, chuletas de cerdo, cebolla, ajo, patatas, hinojo, zumo de limón y brócoli. Ingredientes: 2 cucharadas de semillas de hinojo 1 cucharada de aceite de oliva 4 chuletas de cerdo con & # 8230
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Músculos de cerdo con zanahorias

Una deliciosa receta de músculos de cerdo con zanahorias de: cebolla, zanahoria, solomillo de cerdo, mostaza, aceite de oliva, caldo, sopa, hierbas de la Provenza, laurel, sal, pimienta, mantequilla y azúcar. Ingrediente: 2 cebollas 700 g de zanahorias 800 g de filetes de cerdo 1 cucharada de mostaza 3 & # 8230
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Cómo cocinar chuletas de cerdo en el horno - Gordon Ramsay (video)

Una receta en video sobre cómo preparar chuletas de cerdo al horno muy fácil de preparar, deliciosa y sabrosa. Ingrediente: 4 chuletas de cerdo, aproximadamente 9 oz cada una, un poco de aceite de oliva, unas ramitas de tomillo, unas ramitas de romero (solo hojas), 1/2 cabeza de ajo, separada en dientes (sin pelar), sal marina y & # 8230
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Costillas de cerdo glaseadas

Una deliciosa receta de costillas de cerdo glaseadas a partir de: hilo de costillas de cerdo, mezcla de especias, hetchup dulce, ketchup picante, salsa de soja, miel, salsa teriyaki y whisky. Ingredientes: 2 kg de costillas de cerdo, separadas 2 cucharadas de mezcla de especias a la parrilla para glaseado: 140 g & # 8230
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Solomillo de cerdo con remolacha en salsa agridulce

Una deliciosa receta de solomillo de cerdo con remolacha en salsa agridulce de: solomillo de cerdo, remolacha, mantequilla, harina, leche, miel, limón, sal y pimienta. Ingredientes: 700 g de lomo de cerdo 500 g de remolacha al horno 50 g de mantequilla 2 cucharadas de harina 250 ml de leche 2 cucharaditas & # 8230
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Cerdo a la plancha con salsa de puerros y grosellas

Una deliciosa receta de cerdo en bandeja con puerros y salsa de grosellas de: pierna de cerdo, puerros, huevos, aceite, mantequilla, harina, leche, grosellas, pimentón, tomillo seco, semillas de cilantro, sal y pimienta. Ingrediente: 700 g de pulpa de cerdo 1 kg de puerro 2 huevos 50 ml & # 8230
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Roll con donas y jengibre

Una deliciosa receta de panecillos con rosquillas y jengibre de: solomillo de cerdo, rosquillas, cebolla, jengibre, huevo, pan rallado, perejil, aceite, tomillo seco, sal y pimienta. Ingredientes: 1.5 músculos de solomillo de cerdo (pieza entera) 2-3 donas 1 cebolla 100 g de jengibre 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 1 pierna. patrunjel & # 8230
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Brochetas de cerdo con calabaza

Remoja 8 púas de madera en agua fría. Se cortan 600 g de músculos de cerdo en cubos de unos 4 cm. Pelar 1 calabacín verde y 1 calabacín amarillo: cortar en rodajas de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Lave 250 g de tomates cherry. Se limpia de & # 8230
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Potaje de cerdo con aceitunas

Una deliciosa receta de estofado de cerdo con aceitunas de: solomillo de cerdo, pimientos morrones, garbanzos, aceitunas negras, aceitunas verdes, aceite, caldo, sopa, sal, pimienta y pimentón. Ingredientes: 400 solomillo de cerdo 2 pimientos rojos 1 lata de garbanzos 100 g de aceitunas & # 8230
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Lomo de cerdo en costra, con salsa de sidra

Una deliciosa receta de filete de cerdo en costra con salsa de sidra de: panceta de cerdo, pimienta en grano, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal marina, sopa de verdura o cerdo, sidra y harina. Ingredientes: 1.8 kg de panceta de cerdo, con muescas 2 cucharaditas de granos de pimienta, triturados & # 8230
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Guisos deliciosos

Guiso de conejo Una deliciosa receta de guiso de conejo a base de: ciruelas, brandy, azúcar, moreno, conejo, aceite vegetal, kaizer ahumado, zanahorias, cebollas, apio, ajo, tomillo, laurel, vino tinto, sopas de pollo, perejil y arroz salvaje. Ingredientes: 140 g de ciruelas pasas 50 ml de brandy 50 g de azúcar y # 8230
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Recetas deliciosas: cerdo con aceitunas

Una deliciosa receta de cerdo con aceitunas de: pulpa de cerdo, semillas de cilantro, pimienta negra, azúcar, especias, aceite de oliva, cebolla, vino tinto, aceitunas, sal y cilantro. Ingredientes: & # 160 800 g de pierna de cerdo 6 cucharadas de semillas de cilantro 1 cucharadita de granos de pimienta negra 1/2 cucharadita & # 8230
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Filete de cerdo con guarnición de frijoles batidos

Una deliciosa receta de filete de cerdo con frijoles batidos aderezado con: cerdo, aceite de oliva, cebolla, ajo, frijoles, sopa de verduras y cilantro. Ingredientes: 1 pieza de cerdo para bistec, sin grasa 1 cucharada de aceite de oliva 0 & # 160 & # 160 cebolla pequeña o & # 8230
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Cerdo con patatas

Una deliciosa y sencilla receta de cerdo con patatas de: cerdo, patatas, guisantes, cebollas, ajo, sopa de verduras, aceite, tomillo, romero, perejil verde, sal y pimienta. Ingredientes: 500 g de carne de cerdo 4 patatas grandes 100 g de guisantes 1 cebolla grande & # 8230
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Filete de tortilla

Una deliciosa receta de bistec con tortilla a base de: magro de cerdo, huevos, queso o queso, perejil verde, aceite, pimienta y especias. Ingredientes: kg de carne magra de cerdo 5 huevos 100 g de queso o queso 1 manojo de perejil verde 1 taza de aceite de pimienta especias al gusto & # 160 & # 160 Cómo & # 8230
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Patatas y albóndigas con albóndigas

Una deliciosa receta de patatas y gulash y albóndigas de: gulash, patatas, cerdo, sémola, yema de huevo, especias vegetales, aceite, mantequilla, harina, leche y queso. Ingredientes: 2 gules 2 patatas más grandes 300 g carne de cerdo picada 2 cucharadas de sémola 1 yema de huevo sal y pimienta un poco de especias vegetales & # 8230
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Receta del día: parrillada mixta con salsa de ajo

Una deliciosa receta de barbacoa mixta con salsa de ajo elaborada con: pechuga de cerdo, cuello de cerdo, muslos de pollo, ajo, aceite, yogur, sal y pimienta. Ingredientes: 4 piezas de pechuga de cerdo 5 piezas de cuello de cerdo 10 muslos de pollo deshuesados ​​1 cabeza de ajo ½ cucharadita de aceite & # 8230
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Recetas deliciosas: Pot-au-feu

Una deliciosa receta de pot au feu de: hueso de res, caldo de res o cerdo, caldo de pollo, cebolla, hojas de laurel, brandy, zanahorias, apio, col rizada, coles de Bruselas, puerros, tomillo, perejil verde, alerce, sal y pimienta. Ingredientes: & # 160 500 g de hueso de res con tuétano 1 & # 8230
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Ropa vieja

Una deliciosa receta para ropa vieja de: cerdo o ternera, pollo, patatas, guisantes, vino tinto, tomates, cebollas, ajo, laurel, azafrán, pimentón picante, perejil, aceite de oliva virgen extra, tomillo, aceite de girasol. pimienta y sal. Ingredientes: 500 g de ternera o & # 8230
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Filete con salsa blanca y champiñones

Una deliciosa receta de bistec con salsa blanca de: músculo de ternera o cerdo, aceite, champiñones, mantequilla, vino blanco, crema agria, harina, sal, pimienta, eneldo y perejil. Ingredientes: 4 piezas de solomillo de ternera o cerdo 2-3 cucharadas de aceite 200-250 g de champiñones 1 cucharada de mantequilla 150 ml de vino blanco 100 & # 8230
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Costillas asadas

Una deliciosa receta de costillas fritas de: costillas de cerdo, aceite de oliva virgen extra, vinagre, ajo, puerros, pimientos morrones, cebollas, pimiento, comino, orégano, laurel, sal y pimienta. Ingredientes: 1 & # 160 kg de costillas de cerdo 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 cucharadas de vinagre 1 diente de ajo & # 8230
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Receta del día: calabaza rellena

Una deliciosa receta de calabaza rellena de: pierna de cerdo, cebolla, sal, pimienta, calabacín, caldo y crema agria. Ingredientes: 1 kg pierna de cerdo descremada 1 cebolla sal pimienta 5 caldo de calabacín crema agria & # 160 & # 160 & # 160 & # 160 Preparación: Picar el cerdo. Mezclar con cebolla picada, sal y & # 8230
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Lomo de cerdo con taco

Una receta sencilla de filete de cerdo con farofa de: muslos de cerdo, ajo, vinagre, aceite de oliva virgen extra, cebolla, ajo, tomate, salami picante y mandioca. Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo 2 dientes de ajo 3 cucharadas de vinagre 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 taza de agua & # 8230
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Empanadas de ganso y cerdo

Una deliciosa receta de paté de oca y cerdo a partir de: carne picada de cerdo, oca, cebolla, zanahoria, apio, mantequilla, laurel, vino tinto, hojas de salvia, sal y pimienta. Ingredientes: 200 g de carne de cerdo picada 300 g de carne de ganso (pierna) 1 & # 8230
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Chuletas de cerdo

Una receta sencilla y deliciosa de chuletas de cerdo a partir de: chuletas de cerdo, cebolla, tomate, ajo, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Ingredientes: 1 & # 160 kg chuletas de cerdo 2 cebollas 4 tomates 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal pimienta & # 160 & # 160 Preparación: & # 8230
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Receta del día: hígado de cerdo con frijoles amarillos y apio

Una deliciosa receta de hígado de cerdo con frijoles amarillos de: hígado de cerdo, frijoles amarillos, apio, pimientos, cebollas, vino tinto, eneldo, sal y pimienta. Ingredientes: 700 g de hígado de cerdo 500 g de frijoles amarillos 2 apio pequeño 2 pimientos 2 cebollas 1 vaso de vino tinto eneldo sal pimienta & # 8230
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Recetas deliciosas: Gulash

Receta de gulash de: fideos con huevo, ternera, patatas, cebollas, pechuga de cerdo, pimientos picantes, pimentón picante, pimentón, comino, sopa concentrada de verduras, aceite de oliva virgen extra y sal. Ingredientes: 300 g de fideos con huevos 600 g de ternera 1 papa 1 cebolla 50 & # 8230
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Salchichas con chucrut

Una deliciosa receta de embutidos con chucrut de: salchichas de cerdo, col, aceite de oliva virgen extra, vinagre blanco, miel, mostaza dulce, sal y pimienta. Ingredientes: 12 salchichas de cerdo 2 chucrut mediano 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vinagre blanco 1 cucharadita de miel 3 cucharadas & # 8230
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Albóndigas de hamburguesa

Una deliciosa receta de albóndigas de hamburguesa a partir de: carne picada, pechuga de cerdo, cebolla, ajo, huevo, bollos, aceite de girasol, nuez moscada, mejorana, albahaca, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 500 g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo) 100 g de pechuga de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo 1 huevo & # 8230
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Filete de col

Una deliciosa receta de bistec con repollo de: carne picada, cerdo picada, col blanca o coliflor, manteca de cerdo, cebolla, comino, vino blanco, tocino o kaizer, sal y pimienta. Ingredientes: 500 g de carne picada 250 g de cerdo 500 g de col blanca o coliflor 2 cucharadas de manteca de cerdo 2 & # 8230
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Chile con carne

Una deliciosa receta de ají con carne de: pulpa de res, pulpa de cerdo, cebolla, ajo, pimiento morrón, pulpa de tomate, frijoles moteados, pimientos picantes, aceite de oliva virgen extra, comino, sal y pimienta. Aunque el nombre chili con carne puede llevarnos a pensar que es un alimento & # 8230
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Cómo preparar comida de cerdo y mariscos (video)

Una receta en video sobre cómo preparar comida de cerdo y mariscos, un plato diferente, una comida de invierno consistente en la que se combinan los sabores de cerdo y pescado. Ingrediente: 500 g de costillas de cerdo, cortadas en trozos 6 rebanadas de tocino, picadas & # 8230
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Cómo preparar costillas de cerdo (video)

Una receta en video fácil de preparar y particularmente sabrosa sobre cómo cocinar lomo de cerdo. Un plato que junto al arroz blanco como guarnición quedará maravilloso. Ingrediente: 1 ½ kg de costillas de cerdo picadas por la mitad 1 cucharada de aceite de maní 100 ml de salsa barbacoa china 2 & # 8230
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Deliciosas albóndigas

Limpiar la membrana de 8 embutidos de cerdo de buena calidad y dar forma a 3 albóndigas de la carne de cada uno. Freír en un poco de aceite durante 5 minutos, hasta que estén dorados. Mientras tanto, hervir 1 kg de patatas en rodajas durante 10 minutos, hasta que estén tiernas. Se & # 8230
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Cerdo con aceitunas

Una receta sencilla y deliciosa para un plato de cerdo con aceitunas & # 160 de: pulpa de cerdo, semillas de cilantro, granos de pimienta negra, azúcar, especias, aceite de oliva, cebolla, vino tinto, aceitunas verdes y negras, sal y cilantro. Ingredientes: 800 g de carne de cerdo 6 cucharadas de semillas de cilantro 1 cucharadita & # 8230
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Filete de cerdo y ensalada de patatas con mostaza

Hervir 200 g de patatas hasta que estén tiernas. Escurrir, luego mezclar con 4 cebollas verdes en rodajas y 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto mientras aún esté caliente. Engrase 2 & # 160 piezas de jamón de cerdo con un poco de miel, sal y pimienta, luego ponga 3 & # 8230
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Patatas con cerdo

Una receta sencilla y deliciosa de patatas con carne de cerdo de: magro de cerdo, calabacín, patatas, queso, cebolla, aceite de oliva, ajo, jugo de limón, sal y pimienta. Ingredientes: 500 g de carne magra de cerdo 1 calabacín 2 patatas grandes 200 g de queso 1 cebolla adecuada 2 & # 8230
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Cerdo picante con arroz frito

Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén. Agregue 500 g de carne de cerdo picada y 1 cucharada de mezcla china de 5 especias y deje que se dore. Ponga 225 g de arroz cocido, 200 g de guisantes descongelados, 4 cebollas verdes en rodajas y 1 huevo. Vierta el huevo en una sartén
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Solomillo de cerdo a la china con arroz frito

Una receta de filetes de cerdo chinos con arroz frito de: filetes de cerdo, salsa de soja, mezcla china de 5 especias, miel, almidón, huevo, arroz, guisantes y cebollas verdes. Ingredientes: 420 solomillo de cerdo, limpio y cortado en medallones 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de mezcla china & # 8230
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Cerdo chino con pimientos y jengibre

Una deliciosa receta de cerdo chino con pimientos y jengibre de: paleta de cerdo, puerros, ajo, cebollas verdes, pimientos picantes, pimientos morrones, jengibre, aceite de oliva, maíz, brotes de soja, almidón, sal, pimienta y salsa de soja. Ingredientes: 600 g paleta de cerdo 1 puerro 1 diente de ajo & # 8230
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Estofado de patatas con cerdo

Una deliciosa receta de estofado de patatas con cerdo a partir de: carne de cerdo, patatas, zanahorias, cebollas, pimientos morrones, tomates en caldo, manteca de cerdo, pimienta de Jamaica, azúcar, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 600 g más de pierna de cerdo rellena 500 g de patatas 1 zanahoria 2-3 cebollas 2 pimientos & # 8230
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Chuletas de cerdo con maíz y tomates

Una deliciosa receta de chuletas de cerdo con maíz y tomates de: aceite de oliva, tocino, granos de maíz, soja, pimientos morrones, cebollas, tomates cherry, cebollino y chuletas de cerdo. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 rebanadas de tocino, cortar 2 tazas de bayas & # 8230
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Comida cubana

Una receta cubana de: cerdo, cebollas rojas, ajo, pimientos morrones, coliflor, zanahorias, apio, hojas de apio, hojas de perejil, aceite de oliva, sopa de carne, comino, sal, pimienta y arroz con frijoles largos. Ingredientes: 500 g de carne de cerdo picada 1 cebolla morada 3 cachorros & # 8230
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Escalopes de cerdo con verduras

Una receta sencilla de lonchas de cerdo con verduras de: lonchas de cerdo, calabacín, tomates, pimientos, cebollas, ajo, aceite de girasol, sal, pimienta, tomillo, patatas y apio. Ingredientes: 4 escalopes de cerdo un calabacín 4 tomates dos pimientos capsia una cebolla 3 dientes de aceite de ajo & # 8230
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Gajos de patata con células y cerdo

Una receta de Patatas en gajos con células y carne de cerdo de: chuleta de cerdo, calabacín, pimientos picantes, piel de limón rallada, aceite de girasol, pimentón, frijoles, tomates, patatas y cilantro. Ingredientes: 400 g de chuleta de cerdo, 2 calabacines cortados en cubitos, 1 pimiento rojo picante cortado en cubitos & # 8230
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Salchicha blanca (Weißwurst)

Una deliciosa receta de salchicha blanca (Weißwurst) de: ternera, tocino, rábano picante, cebolla, jengibre, nuez moscada, perejil, cáscara de limón rallada, mate de cerdo, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de ternera 550 g de tocino de cerdo 1 cucharada de rábano picante rallado 1 cebolla & # 8230
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Hamburguesas

Una sabrosa receta de hamburguesa de: cerdo, kaizer, queso, pan rallado, sal, pimienta. Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo picada 250 g de kaizer 250 g de queso 3 cucharadas de pan rallado sal pimienta & # 160 & # 160 Preparación: Rallar el queso en un rallador pequeño y el kaizer se limpia por un lado con & # 8230
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Cerdo en salsa agridulce

Una receta de carne de cerdo en salsa agridulce de: cerdo magro, harina blanca, manteca de cerdo, ajo, cebolla, pimientos picantes, pepinos, azúcar, tomates, vinagre, salsa de soja, aceite de girasol y sal. Ingredientes: 400 g de carne magra de cerdo (lonchas finas) 100 g de harina blanca 80 g & # 8230
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Rollo de otoño

Una deliciosa receta de rollito de otoño a partir de: carne picada, albóndigas, apio, guisantes, pimientos, cebollas, pan rallado, aceite, huevos, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 700 g de carne picada (mezcla de ternera / cerdo) 1 zanahoria 1 apio 100 g de guisantes 2 pimientos morrones (verdes, rojos) 1 cebolla 1 cucharada de pan rallado 2 & # 8230
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Receta del día: Snitel pinchado

Una deliciosa receta para picar snitel de: cerdo, champiñones, tocino, lechuga, huevo, pan rallado y pimientos picantes. Ingredientes: 500 g de carne magra de cerdo (pechuga de pollo o ternera) 200 g de champiñones frescos con sombrero grande 150 g de lechuga con tocino 1 huevo de pan rallado sazonado: & # 8230
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Comida de coliflor con cerdo

Una receta de coliflor con cerdo de: coliflor, solomillo de cerdo, cebolla, pasta de tomate, tomates en caldo, aceite, eneldo, tomillo, sal y pimienta. Ingrediente: 1,5 kg de coliflor 500 g de solomillo de cerdo 2 cebollas 1 cucharada de pasta de tomate 400 g de tomates en caldo & # 8230
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Estofado de cerdo

Una receta de estofado de carne de cerdo a partir de: carne de cerdo empanizada, zanahoria, cebolla, pimiento morrón, tomates en caldo, manteca de cerdo, pimienta de Jamaica, laurel, sal, pimienta y eneldo. Ingredientes: 600 g más de pierna de cerdo empanizada 1 zanahoria 2-3 cebollas 2 pimientos morrones (verde y rojo) & # 8230
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Donas rellenas

Una receta de rosquillas rellenas de: rosquillas, carne picada, arroz, cebolla, aceite, pasta de tomate, jugo de tomate, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 8 rosquillas 600 g de carne picada (mezcla de ternera / cerdo) 100 g de arroz 2 cebollas 50 ml de aceite 2 cucharadas de pasta de tomate 500 ml de jugo de tomate & # 8230
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Rollos de salchicha

Una deliciosa receta de panecillos con salchichas de: salchichas de cerdo, perejil, cebolleta, masa tierna, huevo, pipas de calabaza, rábano picante y mayonesa. Ingredientes: 400 g de salchichas de cerdo, 2 cucharadas de perejil pelado, 6 cebollas verdes recién picadas, 500 g de masa picada, a temperatura ambiente 1 & # 8230
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Lomo de cerdo

Una receta de pasta con músculos de cerdo de: pasta penne integral, músculos de cerdo, champiñones, pimentón, curry en polvo, cebolla, sal, pimienta, aceite de girasol, perejil, ajo y tomates. Ingredientes: 400 g de pasta penne integral 800 g de músculo de cerdo 500 g de champiñones una cucharada de pimentón y # 8230
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Pudín de albóndigas

Una deliciosa receta de pudín de albóndigas de: cerdo, cerdo, huevos, pan, patatas, zanahorias, ajo, crema agria, harina, sal, pimienta, aceite de girasol, tomillo, pimiento y encurtidos. Ingredientes: 200 g de ternera 300 g de cerdo 4 huevos una rodaja de & # 8230
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Medallones de cerdo en salsa de tomate

Una deliciosa receta de medallones de cerdo en salsa de tomate a partir de: filetes de cerdo, sal, pimienta, aceite de oliva, arroz, tomates, ajo, cebolla, caldo, jugo de tomate, verduras, aceitunas, tomates secados al sol y mantequilla. Ingredientes: 600 g de filetes de cerdo sal pimienta 3 cucharadas de aceite de oliva 200 g & # 8230
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Tartaleta de puerros con queso de cabra

Una receta de tarta con puerros y queso de cabra a partir de: aceite de oliva, puerros, chuletas de cerdo, hojaldre, crema agria, mostaza de grano de dijon y queso de cabra. Ingredientes: una cucharada de aceite de oliva 2 puerros grandes, en rodajas 2 lonchas de chuleta de cerdo, piezas 1 x 210 g & # 8230
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Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas

Una deliciosa receta de muslos de cerdo rellenos de ciruelas pasas de: albahaca, muslos de cerdo, ciruelas pasas, aceite de oliva, sal, pimienta, vino blanco, mantequilla y mermelada de albaricoque. Ingredientes: 2 ramitas de albahaca fresca 1 kg de cerdo 300 g de ciruelas secas aceite de oliva & # 8230
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Lechón relleno de glaseado

Una deliciosa receta de cerdo relleno con glaseado de: muslos de cerdo, mezcla de almendras, anacardos, pistachos y semillas, almíbar de mosto hervido, aceite de oliva virgen extra, ajo, vino tinto, sal y pimienta. Ingredientes: 1 & # 160 músculo de lechón (aproximadamente 500 g) 100 g de mezcla de almendras, anacardos & # 8230
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Comida de pepino con cerdo

Una deliciosa receta para comer pepinos con cerdo de: cerdo, tomates, cebollas, pepinos, vino, ajo, laurel, aceite y sal. Ingredientes: 500 g de cerdo 500 g de tomates 2 cebollas 300 g de pepinos agrios 100 ml de vino 4 dientes de ajo & # 8230
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Supa Wonton

Una deliciosa receta de sopa de wonton de: carne de cerdo picada, cebolla, salsa de soja, jengibre, sopa de pollo, espinacas, agua y sal. Ingredientes: carne de cerdo picada cebolla picada salsa de soja sopa de pollo con jengibre rallado espinaca picada agua salada & # 160 & # 160 Preparación: Para entender & # 8230
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Recetas deliciosas: Albóndigas marinadas

Una deliciosa receta de albóndigas marinadas a partir de: solomillo de cerdo, huevos, pan, cebolla, ajo, harina, eneldo, perejil, sal, aceite, tomate, mantequilla, vinagre, laurel, azúcar y pimienta. Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo 2 huevos 3 rebanadas de pan 3 cebollas 5 dientes de ajo 2 cucharadas con & # 8230
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Cerdo con verduras

Una deliciosa receta de cerdo con verduras de: brócoli, cerdo, pimientos amarillos, champiñones, puerros, pimiento, salsa de soja, sal, pimienta, canela y tomillo. Ingrediente: 1 brócoli pequeño 300 g de cerdo 1 pimiento amarillo 150 g de champiñones 1 hilo de puerro 1 pimiento & # 8230
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Cerdo con salsa agridulce

Una deliciosa receta de cerdo con salsa agridulce de: pierna de cerdo, piña, huevo, puerro, pimiento verde, maicena, sake, harina blanca, aceite de oliva virgen extra, vinagre blanco, azúcar morena, ketchup, salsa de soja si worchester. Ingredientes: 750 g de pierna de cerdo 100 g de piña & # 8230
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Pierna de cerdo rellena

Una deliciosa receta de carne de cerdo empanizada a partir de: carne de cerdo, tocino, ajo, tomillo, vino blanco, patatas, pimentón, sal y pimienta en grano. Ingredientes: 1 pierna de cerdo 300 g de tocino 1 cabeza de ajo 1 cucharada de tomillo 1 vaso de vino blanco 1 & # 160 kg de patatas 2 & # 160 tazas & # 8230
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Recetas tradicionales: Tambor

Una receta tradicional de tambor de: chuleta de cerdo, ratones, oreja, patas, carne magra, lengua y corazón, tocino, granos de pimienta, estómago, ajo, sal y pimienta. Ingredientes: 1/2 cabeza de cerdo 3-4 tiras de ratón 1 oreja 2 pies 1 kg de carne magra Lengua y corazón de cerdo 500 g de tocino & # 8230
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Paté de faisán con foie gras

Una receta de paté de faisán con foie gras de: faisán, pechuga de cerdo, cuello de cerdo, foie gras, puré de cerdo, huevos, hasme, ajo, mantequilla, granulado de gelatina, sal y pimienta. Ingredientes: 1 faisán 100 g de pechuga de cerdo 350 g de cuello de cerdo deshuesado 200 g de papel de aluminio & # 8230
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Recetas deliciosas: embutidos caseros

Una deliciosa receta de embutidos caseros de: cerdo, ternera, tomillo, ajo, pimentón picante, tripas de cerdo, sal y pimienta molida. Ingredientes: 700 g de cerdo graso 350 g de ternera 2-3 ramitas de tomillo seco 3-4 dientes de ajo 1/2 cucharadita & # 8230
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Recetas deliciosas: Caltaboş

Una deliciosa receta de caltabos de: carnes grasas, entrañas de cerdo, cebollas, tripas de cerdo, manteca de cerdo, ajo, pimienta de Jamaica, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de carne grasa 1 kg de entrañas de cerdo 300 g de cebolla 1 vaso con arroz intestino grueso cerdo 1 cucharada de manteca de cerdo 2-4 dientes de ajo 1/2 & # 8230
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Cerdo agridulce

Una sencilla y deliciosa receta de carne de cerdo agridulce elaborada a partir de: carne de cerdo, cebollas verdes, cebollas, ajo, pimientos morrones, aceite de maní, jengibre, sopa de verduras, vinagre, azúcar morena, salsa de soja, almidón y salsa de chile. Ingredientes: 400 g de carne de cerdo cortada en tiras 1 manojo de cebollas verdes & # 8230
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Chuletas con salsa de pimiento y tomate

Una receta de chuletas con salsa de pimiento y tomate de: tomates, melocotones, limeta, menta, aceite de oliva, sal, pimienta, azúcar, chuletas de cerdo y granos de pimienta. Ingredientes: 300 g de tomates cherry amarillos y rojos 2 melocotones 1 lima 1 cucharada de menta picada 6 cucharadas de aceite de oliva & # 8230
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Repollo relleno

Una receta de sarmale en hojas de col de: cerdo graso, ternera o pavo, costillas ahumadas, patatas, cebollas, caldo, ratones, arroz, sal y pimienta, laurel, chucrut y manteca de cerdo. Ingredientes: 1 & # 160 kg de grasa de cerdo 1/2 kg de ternera o & # 8230
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Guiso de judías con ciolan ahumado

Una receta de guiso de frijoles con jamón ahumado de: frijoles, chuleta de cerdo ahumada, zanahoria, chirivía, cebolla, aceite, caldo de tomate, sal y pimienta en grano. Ingredientes: 1 kg de frijoles de grano pequeño o mediano 1 chuleta de cerdo ahumada 2 y # 160 zanahorias 1 chirivía 2-3 cebollas 1 taza pequeña & # 8230
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Solomillo de cerdo con puré de patatas y salsa de mostaza

Receta de filete de cerdo con patatas naturales y salsa de mostaza de: cerdo, aceite, vino blanco, ajo, tomillo, sopa concentrada de verduras, pimienta, sal, patatas, perejil, mostaza y harina. Ingredientes: 2 kg de cerdo (parte superior de la pierna o cabeza de la pechuga) 2-3 & # 8230
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Tochitură moldava con polenta

Una receta de tochitura moldava con polenta de: pierna de cerdo, hígado, riñones, tocino, huevos, ajo, rábano picante, queso, aceite, sal, pimienta, leche o suero, maíz y sal. Ingredientes: 1 kg de pierna de cerdo 1/2 kg de hígado 1 riñón 1 rebanada de tocino 6-10 huevos 1 cabeza de ajo & # 8230
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Pastel de carne cubierto en láminas

Una receta de empanada de carne aderezada en láminas de: filetes de cerdo, patatas, zanahorias, cebollas, aceitunas, aceite, sopa, sal, pimienta, hojas de empanada y mantequilla derretida. Ingredientes: 300 g de lomo de cerdo 150 g de patatas 2 zanahorias pequeñas 1 cebolla 2 cucharadas de aceitunas sin hueso 2 cucharadas de aceite & # 8230
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Bistec con glaseado de mostaza y miel

Una receta de filete de cerdo con glaseado de mostaza y miel de: patatas nuevas, pulpa de cerdo, mezcla de judías verdes y guisantes, miel, mostaza con frutos rojos, aceite de oliva, ajo, tomates y azúcar. Ingredientes: 600 g de patatas nuevas, fritas en mantequilla y especias (eneldo, perejil, etc.) 1 & # 8230
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Guiso dulce o picante

Una receta de guiso dulce o picante de: cebollas, pimientos, cerdo, ternera, embutidos, manteca de cerdo, crema agria y pimentón dulce o picante. Ingredientes: 3 cebollas 2 pimientos 400 g de cerdo 300 g de ternera 200 g de salchichas 200 g de manteca de cerdo & # 8230
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Costillas ahumadas

Ponga 1 kg de costillas de cerdo en una bolsa. Espolvoree 3 cucharadas de azúcar morena, 3/4 de cucharadita de pimentón ahumado, la punta de un cuchillo de hojuelas de chile, 3 dientes de ajo machacados, 3 cucharadas de ron y 3 cucharadas de salsa de soja. Dejar marinar en la nevera un rato & # 8230
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Terrina de ternera, cerdo y pollo

Una receta de ternera terina, cerdo y pollo a partir de: ternera, cerdo, hígado de pollo, naranja, limón, ajo, tomillo, vinagre, aceite de oliva, vino tinto, gelatina en polvo, sal y pimienta. Ingredientes: 500 g de ternera 200 g de cerdo graso 250 g de hígado & # 8230
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Cerdo de Kiev con ajo

Una deliciosa receta de cerdo de Kiev con ajo de: solomillo de cerdo, mantequilla con ajo, verduras, huevos, pan rallado con ajo y aceite de romero y girasol. Ingredientes: 6 piezas x 50 g de lomo de cerdo 75 g de mantequilla con ajo 1 cucharada de verduras congeladas (perejil, tomillo, eneldo) 2 & # 8230
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Brochetas con salsa picante de mango

Una receta de brochetas con salsa picante de mango de: pavo o cerdo, aceite, jugo de limón, romero, sal, pimienta, pimentón, mango, cebolla morada, pimiento rojo picante, tomates, pepino, cilantro, sal y pimienta. Ingredientes: para brochetas: 650 g de pavo o cerdo 4 cucharadas
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Parrilla combinada

Una receta de parrillada mixta de: muslos de pollo, muslos de cerdo, calabacín, cebollas, tomates cherry, pan, ajo, perejil verde, pimiento morrón, aceite de oliva, sal y pimienta. Ingredientes: 4 muslos de pollo 4 rebanadas de músculo de cerdo 1 calabaza 2 cebollas 2 manojos de rojo cereza o 4 & # 8230
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Cerdo al estilo mediterráneo

Una receta de cerdo al estilo mediterráneo a base de: berenjena, calabacín, solomillo de cerdo, aceite de oliva, sal, pimienta y tocino. Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín 400 g de filetes de cerdo 2 pimientos picantes secos 4 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 100 g de tocino en rodajas & # 160 & # 160 Preparación: & # 8230
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Cuello de cerdo con piña

Una receta de cuello de cerdo con piña de: cuello de cerdo, piña, pimiento morrón, limón, aceite, salsa Worchester, pimienta, tomillo y sal. Ingredientes: 800 g de cuello de cerdo 1 piña grande 2 pimientos 1 limón 50 ml de aceite 2 cucharadas de salsa Worchester 1 cucharadita de pimienta recién molida rallada 1 & # 8230
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Plato picante

Una receta de plato picante de: muslos de pollo, pechuga de pollo, ternera, cerdo, ajo, tomillo, pimienta, aceite de oliva, calabacín, hinojo, pimiento, cebolla morada, sal y tomates cherry. Ingredientes: 2 muslos de pollo 2 filetes de pechuga de pollo 2 rebanadas de músculo & # 8230
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Rollo frío con salsa de tomate y pimiento

Una receta de panecillo frío con salsa de pimiento y tomate de: ternera picada, cerdo picada, cebolla, huevos, pan rallado, orégano, tomillo, ajo, romero, aceite de oliva, hojas de rúcula, pimientos rojos, pimientos morrones, pimientos picantes, tomates, balsámico. vinagre, azúcar fina y hojas de albahaca. Ingrediente: & # 8230
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Chuletas de cerdo con cebolla y duraznos

Una deliciosa receta de chuletas de cerdo con cebolla y melocotón a partir de: chuletas de cerdo, cebolla, melocotón, aceite, azúcar, comino, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 8 chuletas de cerdo 4 cebollas grandes 4 melocotones 2-3 cucharadas de aceite 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de comino rallado en polvo 1 pierna. perejil & # 8230
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Rollos aromáticos

Una receta de panecillos aromatizados de: músculos de ternera, embutidos frescos, pechuga de cerdo, sopa concentrada de verduras, emmental, harina, aceite de oliva virgen extra y hojas de salvia. Ingredientes: 4 lonchas de músculo de ternera (500 g) 200 g de salchichas frescas 4 lonchas de pechuga de cerdo (prosciutto) 250 ml de sopa & # 8230
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Wok de judías verdes con jengibre y cerdo

Receta de judías verdes al wok con jengibre y cerdo de: filetes de cerdo, ajo, miel, salsa de soja, pimentón, judías verdes, soja, sal y aceite de sésamo. Ingredientes: 600 g de filetes de cerdo de unos 3 cm de jengibre 2 dientes de ajo 1 cucharada de miel 6 & # 8230
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Chuletas de cerdo chinas

Una receta de chuletas de cerdo chinas de: chuletas de cerdo, mezcla china, canela, salsa hoisin, salsa de soja, jerez, jengibre, ajo, salsa de pescado, jugo de lima, azúcar morena, ensalada, pimientos picantes, pepino, menta y avellanas tostadas. Ingredientes: 4 chuletas de cerdo para adobo: 1 cucharadita de mezcla china & # 8230
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Receta del día: Albóndigas al horno con salsa

Una receta de albóndigas al horno con salsa de: cerdo magro, eneldo, ajo, huevos, sal, pimienta y caldo. Una receta deliciosa. Ingredientes: 1 kg de pulpa de cerdo magra 1 manojo de eneldo 1 cabeza de ajo 3 huevos Sal Caldo de pimienta Preparación: Picar el cerdo & # 8230.
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Receta del día: Pierna de cerdo al horno con ensalada de tomate y pepino

Una receta de carne de cerdo al horno de: carne de cerdo, ajo, sal, pimienta, chile, caldo, tomates y pepinos. Ingredientes: 1 pieza de pulpa de cerdo de aproximadamente 2 kg 1 cabeza de ajo sal pimienta caldo de chile 3 tomates 4 pepinos Preparación: Haga crecer la pulpa de cerdo, & # 8230
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Músculos de cerdo en costra de pan

Una receta de muslos de cerdo en costra de pan de: muslos de lomo de cerdo, manzanas, aceite de oliva virgen extra, vino, yemas, sal, pimienta, sopa, harina, levadura, sal, azúcar y hojas de ensalada. Ingredientes: 1 kg de músculos de solomillo de cerdo 1 kg de manzanas 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra & # 8230
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Solomillo de cerdo con ciruelas

Receta de muslos de solomillo de cerdo con ciruelas: muslos de solomillo de cerdo, laurel, enebro, ajo, clavo, aceite de oliva virgen extra, ciruelas, azúcar, vino blanco, sal, pimienta y perejil. Ingredientes: 700 g de solomillo de cerdo 1 hoja de laurel 5-6 bayas de enebro 1 cachorro & # 8230
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Músculos de cerdo en salsa de cebolla morada

Una deliciosa receta de muslos de cerdo en salsa de cebolla morada a base de: solomillo de cerdo, brandy, sal, pimienta, cebolla morada, laurel, clavo, harina blanca, aceite de oliva virgen extra y perejil. Ingredientes: 1 kg de solomillo de cerdo 50 ml brandy de vino sal y pimienta & # 8230
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Terrina de hígado con uvas blancas

Una deliciosa receta de terrina de hígado con uvas blancas de: hígado de cerdo, mantequilla, cebollas, pimientos picantes, ajo, brandy y uvas. Ingredientes: 300 g de hígado de cerdo 100 g de mantequilla 3 cebollas blancas 1 pimiento picante 3-4 dientes de ajo 1 vaso de brandy 1 manojo de & # 8230
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Chuleta de cerdo con puré de cebolla morada

Una receta sencilla de chuleta de cerdo con puré de cebolla morada a partir de: chuleta de cerdo, cebolla morada, patatas, leche, aceite de oliva virgen extra, tomillo, sal y pimienta. Ingredientes: 600 g de chuleta de cerdo deshuesada 3 cebollas rojas 4 patatas 50 ml de leche 4 cucharadas de aceite de oliva & # 8230
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Lomo de cerdo con tomillo, piña y puerro

Una receta de chuleta de cerdo con tomillo, piña y puerro de: chuleta de cerdo, cebolla blanca, ajo, tomillo, enebro, aceite de oliva virgen extra, vino blanco seco, harina, sal, pimienta, piña y puerro. Ingredientes: 2 chuletas de cerdo (aproximadamente 1,5 kg) 60 g de cebolla blanca 2 dientes de ajo & # 8230
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Rollo de cerdo relleno de champiñones

Una deliciosa receta de rollito de cerdo relleno de setas de: filetes de cerdo, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, setas, ajo, pimientos picantes, perejil y lechuga. Ingredientes: 500 g de filetes de cerdo 1/2 taza de vino blanco 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta & # 8230
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Muslo de cerdo crujiente con espinacas y especias

Una receta sencilla de Carne de Cerdo Crujiente con Espinacas y Especias de: Carne de Cerdo, Manteca de Pato, Pimentón Dulce, Mantequilla, Espinaca, Sal y Pimienta. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (unos 500 g) manteca de pato (o de oca) 100 g de pimentón 15 g 100 g de mantequilla & # 8230
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Plato de comida y ensalada

una deliciosa receta con azafrán y ensalada de: cebolla, cerdo, cerveza, sal, pimienta, tocino, ajo, yogur y lechuga. Ingredientes: 1 kg de cebolla 1-1,5 kg de cerdo graso 500 ml de cerveza sal pimienta para ensalada: 200 g de tocino 4 dientes de ajo 400 ml & # 8230
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Solomillo de cerdo al café

Una receta de filetes de cerdo con sabor a café a partir de: filetes de cerdo, azúcar moreno, café, bayas de enebro, mantequilla, sal, azúcar, vinagre de vino tinto, romero, aceite de oliva virgen extra, cebollas, zanahorias, crema agria, mantequilla, harina, leche. , vinagre balsámico, yemas, parmesano y hojas de albahaca. Ingrediente: 500 g & # 8230
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Filete de cerdo tradicional

Una receta sencilla y deliciosa de filete de cerdo tradicional a partir de: medallones de filete de cerdo, salchichas, mantequilla, hojas de col, cebollas, maíz, tomates, ganso de cerdo, aceite de oliva virgen extra, leche, vino blanco seco, laurel, romero, jengibre, azúcar. , sal y pimienta. Ingredientes: 4 medallones hechos de pestañas & # 8230
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Solomillo de cerdo italiano

Una receta de lomo de cerdo italiano de: lomo de cerdo, mantequilla, sal, pimienta, salami, tomates, pimientos rojos, ensaladas, aceite de oliva, sal y pimienta. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, aprox.500 g 1 cucharada de mantequilla, margarina o aceite 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta & # 8230
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Chuletas de cerdo al horno

Una receta sencilla de chuletas de cerdo al horno de: aceite de oliva, ajo, tomillo, vinagre balsámico, chuletas de cerdo y tomates. Ingredientes: 30 ml de aceite de oliva 2 cabezas de ajo 10 g de tomillo fresco (5 g seco) 80 ml de vinagre balsámico 4-6 chuletas de cerdo, corte 8 & # 8230
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Sándwiches con bistec y salsa de cebolla verde

Una sencilla y deliciosa receta de Sándwiches con bistec y salsa de cebolleta a partir de: pan tostado, filete de cerdo o ternera, hojas de espinaca, cebolleta, salvia, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, mostaza picante, sal y pimienta. Ingredientes: 8 rebanadas de pan tostado 200 g de bistec & # 8230
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Recetas de cerdo: pechuga de cerdo y pistacho, cerdo con sidra y col lombarda, costillas de cerdo doradas

Para los apasionados del cerdo, presentamos una serie de 3 recetas sencillas y deliciosas: Calabaza a la plancha con pechuga de cerdo y pistacho Una receta de calabaza a la plancha con pipeta de cerdo y pistacho de: calabaza, pechuga de cerdo, pistacho y romero. Ingrediente: 600 g & # 8230
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Calabaza a la plancha con pechuga de cerdo y pistacho

Una receta de calabaza a la plancha con pipeta de cerdo y pistacho de: calabaza, pechuga de cerdo, pistacho y romero. Ingredientes: 600 g de calabaza 140 g de pechuga de cerdo (panceta) 50 g de pistachos sin sal 1 ramita de romero & # 160 & # 160 Preparación: Pelar la calabaza y pelar las semillas & # 8230
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Costillas a la parrilla en salsa picante

Una receta de costillas a la parrilla en salsa picante de: costillas de cerdo o cordero, cebolla, laurel, tomillo, vinagre, alcachofa, cáscara de limón, clavo, caldo, miel, mostaza dijon, salsa de soja, cebolla, ajo, pimentón y aceite. para costillas: 1 kg de costillas (cerdo o & # 8230
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Cerdo con sidra y col lombarda

Una receta de cerdo con sidra y col lombarda de: aceite de oliva, muslo de cerdo, cebolla, manzana, zanahoria, pasas, caldo de pollo, laurel, tomillo, canela, clavo, ciruelas pasas, pasta de tomate, pimiento y pasta. Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 450 g de pierna de cerdo & # 8230
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Costillas de cerdo asadas con limón, miel y tomillo

Una receta de costillas de cerdo doradas con limón, miel y tomillo de: miel, costillas de cerdo con huesos, cebollas, zanahorias, tomillo, sal marina, pimienta negra, caldo de pollo y limón. Ingredientes: 4 cucharadas de miel 1,5 kg de costillas de cerdo con huesos 2 cebollas cortadas por la mitad & # 8230
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Chuletas de cerdo al pesto

Una receta sencilla y deliciosa de chuletas de cerdo al pesto de: fideos largos sin huevo, hojas de albahaca verde, ajo, pimienta, pan rallado blanco, aceite de oliva y chuletas de cerdo. El cerdo es una fuente importante de zinc y proporciona una cantidad significativa de hierro, así como & # 8230
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Brochetas campesinas con salchichas y setas

Una receta sencilla y deliciosa de brochetas campesinas con salchichas y setas de: salchichas frescas de cerdo, setas, pimientos morrones, morrones amarillos, verdes, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Ingredientes: 350 g de salchichas de cerdo frescas, espesas 5 champiñones grandes champiñones 1/2 pimiento 1/2 pimiento & # 8230
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Rollitos de cerdo con tartar de piña dulce y picante

Receta de rollitos de cerdo con tartar de piña dulce picante de: filetes de cerdo, pechuga de cerdo, piña, salsa tabasco, puerro, lima, hojas de menta, miel, azúcar, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Ingrediente: solomillo de cerdo (aproximadamente 450 g) 5 lonchas 1/2 pechuga de cerdo & # 8230
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Chuletas a la plancha con col lombarda y manzanas

Una deliciosa receta de chuletas a la plancha con col roja y manzanas de: chuleta de cerdo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, cebolla, col roja, manzanas, limón, mantequilla, vinagre de vino tinto y nuez moscada. Ingredientes: 600 g de chuleta de cerdo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta & # 8230
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Panqueques con ensalada de paté y champiñones

Una deliciosa receta de panqueques con paté y ensalada de champiñones a partir de: harina blanca, huevo, leche, sal, carne deshuesada, mantequilla, leche, sopa de verduras, cebolla, hierbas, sal, pimienta, vermú rojo, mantequilla, hojas de laurel y pasta de rosa mosqueta. . Ingredientes: para panqueques: 125 g de harina blanca 1 & # 8230
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Hojaldre con setas, pechuga de cerdo y ajo

Una deliciosa receta de hojaldre con champiñones, pechuga de cerdo y ajo de: harina blanca, agua, margarina, sal, pechuga de cerdo, champiñones, cebolla, ajo, salsa bechamel, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: para la hoja: 160 g de harina blanca 80 ml de agua 200 g de margarina & # 8230
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Lechón en panal

Preparar el relleno: mezclar 1 riñón de cerdo cortado en cubitos con 50 g de pan rallado, 10 g de pimiento verde, 100 g de perejil verde picado. Desdoble un trozo de 3 kg de músculo de cerdo y engrase con este relleno, enrolle y ligue. Hornea por 45 minutos.
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