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15 recetas para una comida al aire libre de verano con aceitunas maduras de California

15 recetas para una comida al aire libre de verano con aceitunas maduras de California

Aquí hay 15 recetas de aperitivos, acompañamientos y platos principales para su próxima parrillada de verano, todas con aceitunas maduras de California. Ensalada de papa, una deliciosa tapenade, bocados de nacho, pizza a la parrilla y más.

Crédito de fotografía: California Olive Committee

Este resumen se le presenta en asociación con el Comité de Aceitunas de California.

¿Estás pensando en un menú para tu próxima comida al aire libre de verano? No busque más, uno de nuestros alimentos básicos favoritos de la despensa, las aceitunas.

El sabor suave y mantecoso de las aceitunas maduras verdes y negras de California es un contraste fantástico con todos los sabores ahumados que salen de la parrilla este verano. Puede picarlos en una tapenade rápida para servir con papas fritas, hacer un condimento rápido para colocar sobre las hamburguesas o mezclarlos con verduras frescas de verano en una ensalada de pasta.

Aquí hay quince recetas que ponen a trabajar una lata de aceitunas, ¡garantizadas para que su próxima comida al aire libre sea memorable!

1. Ensalada de papas rojas de California y aceitunas

¡Déjelo en manos de un verdadero cultivador de aceitunas maduras de California para crear un giro deliciosamente fresco en un clásico al aire libre!

Comité de Aceitunas de California

2. Caviar de vaquero

Una vez más, los cultivadores de aceitunas maduras de California saben cómo divertirse, ¡por ejemplo, este Cowboy Caviar! Esta salsa cuenta con una mezcla de tomates, cebollas verdes, frijoles negros y aceitunas maduras de California, y se puede preparar antes de su reunión.

Comité de Aceitunas de California

3. Tapenade de aceitunas maduras de California y limón Meyer

Las aceitunas verdes maduras se combinan con los limones frescos de Meyer para hacer un plato de ensueño creado por los productores.

Comité de Aceitunas de California

4. Aperitivo de tocino y aceitunas

Queso. Olivos. Tocino. Sobre una crujiente rebanada de baguette tostada. ¿Realmente necesitas algo más convincente?

Comité de Aceitunas de California

5. Hamburguesa de salmón de California

Las tiernas hamburguesas de salmón a la parrilla con aceitunas se cubren con una mezcla fácil de rúcula.

Comité de Aceitunas de California

6. Ensalada de frijoles y maíz tostado

¡Este sería el acompañamiento perfecto para servir con kebabs o filetes!

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7. Tostaditos de aguacate y oliva

No puedes equivocarte con nachos del tamaño de un bocado, ¿verdad? Los chips de tortilla están cubiertos con aceitunas negras, aguacate, tomate, cebolla verde, chiles y (¡por supuesto!) Queso cheddar.

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8. Orzo con Aceitunas Negras y Feta

Guárdelo en su bolsillo trasero para cuando aparezcan invitados adicionales y necesite una ensalada de pasta súper rápida y súper fácil para poner en la mesa de picnic.

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9. Ensalada de masa madre a la parrilla San Francisco

Asar el pan en esta receta le daría a toda la ensalada un increíble sabor ahumado.

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10. Ensalada de col con aceitunas de Dijon

Deliciosos estallidos de aceitunas saladas en cada bocado. Esto sería genial con cerdo desmenuzado.

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11. Filete de flanco a la parrilla con aguacate y salsa de aceitunas

¡Lo único que podría ser mejor que un bistec a la parrilla es un bistec a la parrilla cubierto con una salsa rápida de aguacate y aceitunas!

Comité de Aceitunas de California

12. Bruschetta de tomate mediterráneo

Este es un aperitivo tan fácil y elegante. Prepare la cobertura de tomate, aceitunas y queso feta con anticipación, luego prepare las tostadas justo antes de que lleguen los invitados.

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13. Ensalada de maíz de verano a la parrilla

Esta ensalada tiene lo mejor del verano en un solo plato.

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14. Pizzetta asada al estilo californiano

Sencillo y delicioso. ¡Esto sería un excelente aperitivo para mantener contentos a los invitados mientras se cocinan las hamburguesas!

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15. Ensalada de aceitunas negras, pimientos rojos y pepinos

Esta podría ser una ensalada refrescante sola o servir como condimento para pescado a la parrilla.

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Ver el vídeo: Como preparar aceitunas en casa (Septiembre 2021).