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Speedy's Barbecue Inc: cerdo de una pluma diferente

Cerdo de una pluma diferenteEste lugar de barbacoa de Lexington ofrece servicio en la carretera, junto con una ensalada de barbacoa exclusiva. Recientemente hicimos un viaje a Lexington, Carolina del Norte, para experimentar algo de lo que la “Capital mundial de la barbacoa” tiene para ofrecer. Para nuestra última noche en la ciudad hicimos un tour de cena, visitando tres lugares de barbacoa consecutivamente; el primero fue Speedy's Barbecue.
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Tarta de calabacín, tomate secado al sol y mozzarella

Ingredientes de la receta de tarta de calabacín, tomate secado al sol y mozzarella 1 hoja de hojaldre congelado (la mitad de un paquete de 17.3 onzas), descongelado 1 1/2 tazas de queso mozzarela rallado 6 cucharadas más 1/4 taza de queso parmesano recién rallado 1/2 taza de aceite escurrido -tomates secos empacados, en rodajas finas 1/2 taza de albahaca fresca en rodajas finas 1/4 taza de cebollas verdes picadas 1 cucharada de orégano fresco picado 1 calabacín pequeño, cortado en rodajas finas 1/4 cucharadita de pimienta negra molida Preparación de la receta Extienda la masa sobre una superficie enharinada a 1/8- cuadrado de una pulgada de espesor.
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Air Fryer Cangrejo Rangoon

¿Es posible pedir comida china para llevar y no obtener un lote de wonton de queso crema? Mi esposa y yo recibimos un pedido (¡o dos!) Cada vez. Probablemente se deba a que hacer rangoon de cangrejo (wontons hechos con queso crema y cangrejo) en casa suele ser un poco complicado. Dar forma, freír ... ¡no tiene mucho sentido calentar una enorme tina de aceite por unos wontons!
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Tarta de bayas

1 Hacer la masa de tarta: En un procesador de alimentos, agregue la harina, el azúcar en polvo y la sal. Pulse un par de veces para combinar. Agregue la mantequilla fría en cubos y pulse varias veces más hasta que la pieza más grande de mantequilla tenga el tamaño de un guisante. Agrega el huevo y el extracto de vainilla. Pulsa unas cuantas veces más hasta que la masa comience a formar grumos y se separe del costado del procesador de alimentos.
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Pierna de cordero estofada con aceitunas, limón y tomates

Carne de cordero estofada con aceitunas, limón y tomates Ingredientes de la receta 2/3 taza (aproximadamente) de melaza de sabor suave (ligero) 1 1/2 cucharada más 1 cucharadita de pimentón dulce húngaro 1/3 taza más 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cebollas grandes (aproximadamente 2 libras) ), cortados en trozos de 1/2 pulgada1 Lata de 28 onzas de tomates ciruela en jugo, tomates triturados en trozos grandes, jugo reservado1 1/2 tazas de vino blanco seco1 1/2 tazas de caldo de pollo bajo en sal2 cucharaditas de cáscara de limón finamente rallada3 / 4 de taza a la mitad Aceitunas Kalamata deshuesadas 1 limón, toda la cáscara y la médula blanca cortadas, los gajos cortados entre las membranas y reservados 1/2 taza de perejil italiano fresco picado y más para espolvorear Receta Preparación Precaliente el horno a 350 ° F.
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Nuestra guía del sitio para la pimienta

Nothing beats freshly ground pepper! Learn a few tricks and tips, and you’ll never take pepper for granted again.Pepper is yang to salt’s yin. When we think of one, we think of the other. Seasoning with pepper may be a conscious choice we make, but the act is so ingrained in our behavior we don’t always stop to consider its function.
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